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- [대학교재] 제과제빵학
- <신태화>,<김종욱>,<이재진>,<이준열>,<장양순>,<정양식>,<한장호> 공저 | 주식회사 백산출판사 | 20210510
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- [대학교재] 주장경영과 칵테일 실무
- <김의겸> 저 | 백산출판사 | 20210510
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- [대학교재] 양식조리사를 꿈꾸는 모든 이를 위한 양식조리기초 (3판)
- <나영선> 저 | 백산출판사 | 20210510
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- [대학교재] 이야기로 풀어 보는 여행사 실무경영론 (2판)
- <최복룡> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20210510
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- [대학교재] 소믈리에도 즐겨 보는 와인상식사전 (3판)
- <이재술> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20210510
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