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- <고종욱>,<류철> 공저 | 백산출판사 | 20240831
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- [대학교재] 조주기능사 실기
- <김지수> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20240831
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- [대학교재] 조주학개론
- <이석현>,<김용식>,<김종규>,<김학재>,<김선일> 공저 | 백산출판사 | 20240831
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- [대학교재] 중식조리기능사 필기·실기(개정2판)
- <허이재>,<조병숙>,<김은주> 공저 | 주식회사 백산출판사 | 20240831
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