대학교재
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- [대학교재] 한식조리기능사 필기 실기 (개정판 2판)
- <조병숙>,<허이재>,<김은주> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20211008
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- [대학교재] 관광 서비스 경영론
- <김병용> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20211008
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- [대학교재] 양식조리기능사 필기 실기 (개정판)
- <김은주>,<허이재>,<조병숙> 편저 | 주식회사 백산출판사 | 20211008
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- [대학교재] 중식조리기능사 필기 실기 (개정판)
- <허이재>,<조병숙>,<김은주> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20211008
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- [대학교재] 최신 복어조리 기능사, 산업기사, 기능장 실기
- <최재홍>,<이재상>,<김동범>,<이홍철> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20211008
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