대학교재
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- [대학교재] 이벤트기획
- <류영호>,< 김기홍>,< 윤지현>,< 이희승> 저 | 대왕사 | 20230120
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- [대학교재] 케이크 디자이너
- <한국외식음료개발연구회> 저 | 대왕사 | 20230120
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- [대학교재] 외식경영론
- <김지희>,<김기홍> 공저 | 대왕사 | 20230120
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- [대학교재] 외식사업창업론 (제3판)
- <김기홍>,<전혜진>,<정웅용>,<최상수> 공저 | 대왕사 | 20230120
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- [대학교재] 외식창업바이블
- <서진우> 저 | 대왕사 | 20230120
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