대학교재
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- [대학교재] 가드망저
- <오석태>,<안광열>,<안종철>,<이광일>,<임성빈>,<최동국> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 에센스, 메뉴개발을 위한 조리원리
- <안미령> 등저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 보르도 와인
- <한관규> 저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 만들기 쉬운 서양조리
- <진양호> 저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 에센스 커피 바리스타
- <석창권>,<이지영>,<석지훈> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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