대학교재
- 271
-
-
- [대학교재] 베이직 한국조리
- <정주희>,<이나겸>,<최영심>,<김덕한>,<박춘호>,<은정연>,<이상아>,<황경희> 공저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 272
-
-
- [대학교재] 에센스, 메뉴개발을 위한 조리원리
- <안미령> 등저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 273
-
-
- [대학교재] 보르도 와인
- <한관규> 저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 274
-
-
- [대학교재] 디저트의 세계
- <양향자>,<마은희>,<채봉수>,<박혜경>,<박선현>,<남형경> 공저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 275
-
-
- [대학교재] 에센스 커피 바리스타
- <석창권>,<이지영>,<석지훈> 공저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
