대학교재
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- [대학교재] 식품학 및 조리원리
- <김숙희> 저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 베이직 한국조리
- <정주희>,<이나겸>,<최영심>,<김덕한>,<박춘호>,<은정연>,<이상아>,<황경희> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 외식산업 실무론
- <강병남> 등저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 알기 쉬운 생화학
- <김나현> 등저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 디저트의 세계
- <양향자>,<마은희>,<채봉수>,<박혜경>,<박선현>,<남형경> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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