대학교재
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- [대학교재] 에센스 식품공학
- <변유량>,<고상훈>,<민세철>,<이동언>,<정명수>,<조형용>,<최미정>,<최영진>,<한재준> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 떡 제조기능사
- <(사)한국전통음식연구소> 저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 베이직 한국조리
- <정주희>,<이나겸>,<최영심>,<김덕한>,<박춘호>,<은정연>,<이상아>,<황경희> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 에센스 식품미생물학
- <김경희>,<방우석>,<윤요한>,<이연리>,<장세은>,<장재선>,<정현정> 공저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] New 보건교육사
- <전국대학보건행정교수 협의회> 저 | 지구문화사 | 20211108
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