대학교재
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- [대학교재] 외식마케팅관리 (개정판 3판)
- <김성일>,<박영일> 공저 | 백산출판사 | 20230430
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- [대학교재] 외식산업현황과 창업실무매뉴얼 (개정판 3판)
- <신봉규>,<변광인>,<김혜숙> 공저 | 백산출판사 | 20230430
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- [대학교재] 제빵기술사 실무 (3판)
- <윤성준>,<김창남>,<김한식>,<박정연>,<유제식>,<조남지>,<최윤희>,<한명륜>,<홍종흔> 공저 | 백산출판사 | 20230430
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- [대학교재] 일본요리의 정석
- <오혁수>,<장경태>,<김정은>,<강경태>,<정희범>,<김성수> 저 | 백산출판사 | 20230410
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- [대학교재] 한식조리기능사 기초실무
- <최은희 >,< 곽은정> 저 | 백산출판사 | 20230410
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