대학교재
- 266
-
-
- [대학교재] 창작조리를 위한 분자요리
- <함동철> 저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 267
-
-
- [대학교재] 에센스 단체급식관리
- <김정숙>,<박경숙>,<신동주>,<유견혜>,<윤옥현>,<이윤정> 저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 268
-
-
- [대학교재] 커피 바리스타
- <한국호텔관광교육재단 전문자격검정위원회> 저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 269
-
-
- [대학교재] 에센스 메뉴관리론
- <김동균>,<김영은> 등저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
- 270
-
-
- [대학교재] 케이크 데코레이션
- <김동균> 저 | 지구문화사 | 20211108
- 신청 건수: 0 건
-
