대학교재
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- [대학교재] 에센스 메뉴관리론
- <김동균>,<김영은> 등저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 커피 바리스타
- <한국호텔관광교육재단 전문자격검정위원회> 저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] New 제과·제빵 재료학
- <이윤희> 등저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 에센스 발효식품학
- <곽호석>,<국무창>,<김승> 등저 | 지구문화사 | 20211108
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- [대학교재] 케이크 데코레이션
- <김동균> 저 | 지구문화사 | 20211108
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