대학교재
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- [대학교재] 사찰음식 이야기
- <묵신스님>,<김덕희>,<강시화> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20190809
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- [대학교재] 뿌리깊은 전통주 : 수운잡방
- <허민영>,<오현지>,<권희도>,<김충희>,<김동광>,<최문희> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20190809
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- [대학교재] 맛있는 프랑스 요리
- <임성빈 외 10명> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20190809
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- [대학교재] 기초한국음식의 이해
- <최은희>,<최수남>,<고승혜>,<박희지> 공저 | 주식회사 백산출판사 | 20190809
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- [대학교재] 기초일식조리 (개정판)
- <이훈희> 저 | 주식회사 백산출판사 | 20190809
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