대학교재
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- [대학교재] 커피플렉스
- <박창선>,<(사)한국식음료외식조리협회> 저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] NCS 교육과정 개발에 맞춘 호텔 외식 식음료서비스실무론
- <김영찬>,<홍영택>,<구자인>,<정강국> 공저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 실전 디저트요리
- <이희태> 등저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 나도 호텔리어가 될 수 있다
- <권성애> 저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 한식조리기능사 실기
- <진영일>,<김승희>,<이경래>,<이연희>,<배재두> 공저 | 백산출판사 | 20180508
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