대학교재
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- [대학교재] 기초 한국음식
- <이명자>,< 김성아>,< 정상열>,< 원미경> 저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 알기 쉬운 식품학개론
- <오혁수> 저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 서양조리실무
- <김미향>,<정중근>,<최은주>,<김동석> 공저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 발효저장음식
- <김덕희> 등저 | 백산출판사 | 20180508
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- [대학교재] 조주기능사 칵테일 실무
- <김영찬> 등저 | 백산출판사 | 20180508
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