『술의 고향을 찾아서』는 단순히 전통주의 고문헌을 해석하는 것뿐만 아니라 직접 빚어볼 수 있도록, 즉 실습 위주로 독자들이 이해하고 따라해 보기 쉽도록 편성하였다.옛 문헌의 전통주 빚는 방법에 어려움을 느꼈을 많은 전통주 입문자들에게 이 책은 전통 기법이 왜곡되지 않도록 설명함과 동시에 전통주를 편하게 빚을 수 있게하는 길잡이가 되어 줄 것이다.