팔로워 5만 명의 인스타그래머 판다가 제안하는 예쁜 브런치 테이블!팬케이크, 토스트, 샌드위치, 샐러드, 간단한 요리, 플레이팅까지! 곧 죽어도 근사한 것이 좋고, 예쁜 것이 더 맛있다단 한 끼를 먹더라도 스타일리시하고 우아하게 먹고 싶어팔로워 5만 명의 파워 인스타그래머 판다! 깔끔하면서 화려한 그녀의 테이블 사진에는 매일 수많은 ‘좋아요’가 눌린다. “어쩜 이렇게 부지런하세요?”, “어떻게 이렇게 예쁘게 차려요.”하는 말을 들을 때마다 그녀 마음을 콕콕 찌르는 생각이 있었으니… “나는 별 다른 재료를 쓰는 것도 아니고, 무엇보다 곰손인데!”곰손인 판다가 이렇게 많은 사랑을 받을 수 있었던 비결은 단 하나, 예쁘게 차린 밥상이 더 맛있다는 생각 덕분이다. 달걀 프라이 하나를 먹더라도 예쁜 그릇에 그럴싸하게 담아내면 더 꿀맛이다. 그러다보니 재료를 고를 때도 조화롭게 어울리는 색, 그릇을 고를 때도 토스트 구워 담으면 좋을 것 같은 디자인을 찾을 수밖에. 그녀의 레시피는 곰손도 따라할 수 있을 만큼 간단하고, 맛있으며, 무엇보다 아름답다. 이 책에는 그동안 판다가 우격다짐으로 꾸려낸 수많은 플레이트의 레시피를 모두 담았다!
결혼해서 첫째 낳고 둘째가 돌이 될 때까지 일을 했다.
일이 너무 바빠 집안일은 등지고 살았는데 뒤늦게 발동 걸린 요리에 빠져서 요리 덕질을 시작했다.
유난히 곰손이지만 끈기만큼은 뒤지지 않아 제빵도 요리도 실패를 반복하며 익혔다.
인스타그램에 요리를 올리며 집밥과 홈브런치에 매진한지 2~3년.
‘요알못’에서 지금은 ‘브런치 조금 아는 여자’가 되었다.
@_panda__bear__
Prologue빵모닝!일상의 기록베이킹은 즐거워샐러드 채소 손질과 보관자주 사용하는 허브의 손질과 보관자주 먹는 채소·과일의 손질과 보관드레싱과 소스우리 집 냉장고내 작은 보물상자, 찬장 속 그릇들나를 도와주는 다양한 조리도구 달걀의 기본 요리를 준비하는 시간01 매일 먹어도 부담 없는 간단 브런치카프레제토스트레몬마요토스트불고기바게트샌드위치무화과토스트수플레팬케이크베이직팬케이크새콤달콤부르스게타사과치즈토스트세조각과일토스트소시지치아바타훈제연어오픈샌드위치참치크루아상샌드위치스패니시치즈오믈렛에그오픈토스트 에그베네딕트냉파스타체크토스트브런치더치베이비뢰스티02 한 끼 든든하게 푸짐 브런치소시지가지샌드위치주꾸미샐러드파스타크레페모닝사각모닝크레페허니롤크레페게살아보카도치아바타점보베이글샌드위치쉬림프오믈렛스크램블베이글게살바질페스토파니니수란아스파라거스토스트맥앤치즈베이컨꽂이통식빵살라미치아바타스테이크샌드위치시금치플랫브래드로톨라또띠아피자듬뿍채소수란토스트감바스알하이요포카치아브런치플래터시금치라자냐라따뚜이plus 그레잇! 사이드디쉬이탈리안샐러드레이어드포테이토수란샐러드토마토탑샐러드명란웨지수박샐러드마약옥수수호박범벅샐러드파프리카구이카프레제샐러드프로슈토머핀컵그린빈샐러드너겟아삭샐러드컵샐러드프로슈토샐러드과일요거트브리치즈너트매쉬드포테이토아보카도구이크림감자스프브로콜리스프버섯스프색색토마토러스크사워크림프렌치프라이03 아이들과 함께 특별한 브런치꽃다발크레페미트볼그라탕감자크로켓바나나프렌치토스트브리치즈팬케이크달걀둥지토스트달걀말이식빵소시지팬케이크말이과일롤롤팬케이크훈제오리치아바타육식버거채식버거치킨랩게살랩타르타르샌드위치양파카라멜라이즈샌드위치크래미마늘바게트명란마요바게트양배추가득핫도그포켓샌드위치식빵머핀빵초코팬케이크생새우패티새우스크램블크루아상04 한 단계 더 고급스럽게 조리·반조리 요리미니도넛패스트리와플패스트리머핀빵간단과일타르트베이컨말이머핀베이컨치즈스콘새우아보카도빵벨기에와플아메리칸와플비엔나미니핫도그냉동과일프렌치토스트몽키브래드버터롤샌드위치동글동글브레첸브레첸샌드위치올리브치아바타블랙올리브포카치아미니타워버거티라미수케이크소시지포토푀오븐프리타타시금치크림파스타당근케이크
