“이제 쓰레기는 그만!”습관을 하나씩 바꾸며 제로 웨이스트와 친해지기‘사소한 쇼핑에 늘어나는 택배 박스, 배달 음식 한 번에 쌓여버린 플라스틱 용기, 한두 장씩 쉽게 뽑아 쓰는 물티슈… 편리함에 물들어 무심했던 환경에 마음이 쓰이기 시작했다. 어떻게 하면 쓰레기를 조금씩 줄여나갈 수 있을까?’ 플라스틱 대란 이슈와 코로나 19의 여파로 쓰레기 문제의 심각성과 경각심이 나날이 짙어지는 추세다. 이에 불필요한 쓰레기를 줄이기 위해 노력하는 생활 방식인 ‘제로 웨이스트(Zero Waste)’에 대한 관심도 높아지고 있다. 2013년부터 제로 웨이스트를 실천해온 저자의 경험과 노하우를 고스란히 담은 『이제 쓰레기를 그만 버리기로 했다』는 시작하는 제로 웨이스터(Zero waster)를 위한 친절한 안내서다. 영국에서 TV 프로그램 진행자로 활동해온 저자는 유튜브 채널 ‘ECO BOOST’를 통해 자신의 에코 프렌들리(eco friendly) 라이프를 쉽고 유쾌하게 전달해왔다. 그는 무엇보다 습관을 조금씩 바꾸는 것이 중요하다고 강조하며 생활 속 다양한 상황과 장소에서 쓰레기를 줄이기 위해 할 수 있는 방법들을 소개한다. 플라스틱 쓰레기를 줄이는 방법부터 재사용 용품을 고르는 법, 남은 음식을 썩히는 방법, 직접 만드는 화장품과 먹거리 레시피까지. 자신만의 속도로 할 수 있는 것부터 차근차근 실천하다 보면 좀 더 나은 방향으로 나아가는 오늘의 나, 내일의 지구와 만날 수 있을 것이다
영국의 방송인으로, 「데일리 메일Daily Mail」, 「CBBC」, 「BBC」 등 다양한 매체에서 칼럼니스트 및 진행자로 활동했다. [이케아], [피플 트리] 등의 브랜드와 협업하며 일상 속에서 쓰레기를 줄이는 생활 습관을 실천해 왔다. 2015년 유튜브 채널 ‘ECO BOOST’를 개설해 제로 웨이스트를 지향하는 마음가짐과 실천 노하우를 자신만의 유쾌한 에너지로 전하고 있다. 영국의 대표 유기농 인증기관인 영국 토양협회Soil Association 홍보대사로도 활동 중이다.
프롤로그Chapter.1 한 걸음씩! 제로 웨이스트에 한 발짝 다가가기제로 웨이스트가 무엇일까?제로 웨이스트를 위한 7가지 생활 규칙 제로 웨이스트를 실천하면 좋은 점 6가지제로 웨이스트에 대한 오해 5가지 이 책을 활용하는 방법Chapter.2 도전! 제로 웨이스트 6주 플랜‘1주차 - 버리기 & 거절하기’간단한 것부터 시작하기쓰레기통 점검하기 거절하기 조사하기‘2주차 - 재사용 & 대체품’재사용할 수 있는 제품 찾기 생활에 적용하기 ‘3주차 - 욕실 & 위생용품’욕실 관리하기피부 관리 루틴을 간소화하기 ‘4주차 - 청소 & 청소용품’ 청소하기적극적인 제로웨이스터 되기‘5주차 - 정리하기’버리기‘6주차 - 썩히기 & 대응하기’쓰레기 썩히기대응하기 Chapter.3 일상을 바꾼다! 습관이 되는 제로 웨이스트옷장 관리사무용품 외식하기 가족 & 친구 행사 & 파티여행 아기 & 어린이 반려동물 Chapter.4 내 손으로 직접! DIY 생활 레시피주방에서청소용품 화장품마치는 글참고 자료인용감사의 말
