수백만 엄마들이 검증하고 감탄한 귀여운 엘비스표 이유식 출간!
우리 아기를 하마 입으로 만들어주는 마법의 레시피를 만나보세요~

수백만 엄마들이 기다렸던 화제의 한비네 이유식이 출간되었다. 그동안 유아식과 가족밥상 책을 펴내며 엄마들의 마음을 사로잡았던 자타공인 대한민국 최고의 요리·육아 블로거 ‘귀여운 엘비스’가 직접 개발하고, 수많은 엄마들이 검증하고 감탄한 인기 이유식 모음집! 더욱 꼼꼼하고 깐깐해진 재료 선정부터 초보 엄마도 걱정 없는 각종 요리 노하우, 그리고 따라하고 싶은 그녀의 살림·육아 이야기까지, 이 한 권으로 모두 만날 수 있다.

‘아이를 하마 입으로 만들어주는 레시피’라는 별칭으로 유명한 그녀의 레시피답게, 책 속에는 아기들이 특히 좋아하는 초기, 중기, 후기, 완료기 이유식 레시피가 가득하다. 특히 그녀는 아기의 건강과 올바른 식습관을 위해서 안전하고 건강한 식재료로 만드는 이유식을 강조하고 있는데, 일상에서 어떻게 이를 힘들이지 않고 실천할 수 있는지 구체적인 경험을 통해 제시해주고 있기 때문에, 요리에 서툰 초보맘도 손쉽게 따라해볼 수 있다. 내 아기가 먹을 첫 이유식이라면, 맛과 건강을 모두 챙긴 한비네 이유식을 만나보자.

요리를 하고, 살림을 가꾸는 시간이 가장 행복한 사람. 사랑하는 이들을 위해 맛있고 따뜻한 식탁을 준비하면서 ‘쉽게 만들어 맛깔나게 즐길 수 있는 요리’에 관심을 가지게 된 건 당연한 일이었다. 친정엄마에게 물려받은 솜씨에 오랫동안 배워온 다양한 요리 수업의 레시피까지 응용하며 연구하듯 자신만의 레시피를 완성시켰다. 그렇게 만들어진 레시피이니 ‘한비 엄마의 레시피라면, 한비 엄마의 팁이라면 무엇이든 제대로다’라는 신뢰가 쌓인 것은 자연스러운 결과인지도 모를 일.

자신의 이름보다 ‘한비 엄마’라는 호칭이 익숙해지기 시작했던 순간부터 ‘딸에게 무언가 남겨주고 싶다’는 마음을 가졌고, 요리와 살림을 좋아하는 자신의 레시피를 엮어 선물하고 싶다는 바람이 생겼다. 바로 그 마음에서 시작되었다. 선물처럼 찾아온 딸 한비가 먼 훗날 자신과 닮은 살림을 할 상상을 하면서 한비에게 꼭 물려주고 싶은 레시피와 살림 노하우들을 빼곡하게 적어갔고, 1년 반여의 시간 동안 가다듬고, 보태면서 고르고 골라 하나로 엮었다. 그렇게 매일매일 즐기듯 요리하고 살림하면서도 깐깐하게 검증해온 레시피들만 모아 골라 최고의 노하우를 아낌없이 풀어놓았다. 재료 고르는 법부터, 소스 한 가지도 어떤 순서로 섞는 게 더 맛있는지 자신만의 비법을 속속들이 채워 넣었다. 여기에 고수들도 엄지를 치켜드는 살림 이야기는 최고의 보너스다. 하루 방문객 3만 명의 대한민국 최고의 요리 & 육아 블로거이며, 지은 책으로 한비의 이유식부터 유아식의 레시피를 모은 『한비네 집 맛있는 이야기』가 있다.

Prologue

[Mom Story 01] 세상에, 내가 엄마가 된다고 해요
[Mom Story 02] 아기가 태어나기 전, 꼭 필요한 용품 준비
[Mom Story 03] 산후조리에 필요한 레시피

Part 1. 이유식 준비하기
이유식 시작 전, 알아야 할 것들
이유식 도구 이야기
식재료 장보기
이유식 재료 손질과 보관
한비네 이유식 따라하기

Part 2. 초기 이유식
초기 이유식 : 6개월 이후 미음 단계
쌀미음 / 애호박 미음 / 청경채 미음 / 브로콜리 미음 / 고구마 미음 / 단호박 미음 / 감자 미음 / 소고기 미음 시작하는 날 / 소고기 미음

Part 3. 중기 이유식
중기 이유식 : 입자 크기에 변화를 주는 단계
소고기+양파+사과 죽 / 소고기+고구마+근대 죽 / 소고기+단호박+완두콩 죽 / 닭안심+대추 죽 / 닭안심+밤+양배추 죽 / 닭안심+미역+느타리버섯 죽 / 고구마+흑임자 죽 / 연두부+대추+완두콩 죽 / 중기 아기 간식 모음 등 총 34품 중기 이유식 레시피

Part 4. 후기 이유식
후기 이유식 : 진밥을 먹는 단계
소고기+애호박+밤 진밥 / 소고기+감자+잔멸치+양파 진밥 / 소고기+파프리카+가지+양파 진밥 / 닭안심+밤+아욱+대추 진밥 / 닭안심+브로콜리+비트+대추 진밥 / 대구살+당근+미역 진밥 / 새우살+달걀노른자+부추 진밥 등 총 33품 후기 이유식 레시피

Part 5. 완료기 이유식
완료기 이유식 : 돌 이후 단계
밤 찹쌀주먹밥 / 황태채 감자버섯밥 / 대추토마토소스 해물볶음밥 / 새우젓 애호박볶음 / 느타리버섯 들깨무침 / 아기 등갈비조림 / 유뷰달걀말이 / 양념 닭다리살 요리 / 닭 한 마리 요리 / 만능 불고기 양념 / 군고구마 찹쌀전 / 단호박 백설기 등 총 72품 완료기 이유식 레시피

[Mom Story 04] 돌쯤 사용하는 식재료 이야기
[Mom Story 05] 알레르기 이야기
[Mom Story 06] 우리 부부와 한비의 놀이 이야기
[Mom Story 07] 한비의 한글교육 이야기

Epilogue