체중 감량에 효과적인 저탄수화물 다이어트!에어 프라이어로 쉽고 편리하게!완벽한 영양 밸런스의 건강 다이어트 요리 굶지 않는 저탄수화물 다이어트가 건강에도 좋고 체중 감량 효과도 탁월하다는 것은 건강 상식이 되었다. 탄수화물은 줄이고 지방이나 단백질의 섭취를 높이는 식습관을 실천하는 것만으로도 살이 찌지 않는 체질로 변화할 수 있다!이 책은 166가지 맛있는 에어 프라이어 다이어트 레시피를 통해 올바른 식습관을 갖게 해주고 영양 밸런스가 완벽한 다이어트 요리를 더 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 도와준다. 닭가슴살과 채소 위주의 다이어트 요리는 이제 그만! 채소는 물론이고 생선, 해산물, 육류 등 다양한 식재료, 풍미를 더해 주는 맛있는 소스로 가득한 다이어트 요리를 만나보자. 이렇게 다양한 요리를 에어 프라이어로 만들 수 있다는 것에 깜짝 놀랄 것이다.네이버 키토제닉 카페와 인스타그램, 유튜브 등을 통해 키토제닉 레시피를 소개하는 바이안 님의 감수로 식재료 및 맛의 이질감을 최소화하였다. 우리 입맛에도 잘 맞는 다양한 요리를 쉽고 편하게 즐길 수 있다.
탄수화물 없이 맛있는 요리를 만들어내는 요리 연구가이자 사진작가이며 베스트셀러 요리책 작가. 남편과 어린 두 아이들과 함께 미국 미주리에 살고 있다. 그녀의 요리법은 , 등 다수의 출판물에 소개되었으며 저서로는 《I Love My Instant Pot Keto Diet Recipe Book》, 《I Love My Airfryer Keto Diet Recipe Book》 등이 있다.
머리말 ㆍㆍㆍ4감수자의 말 ㆍㆍㆍ5Intro 1. 에어 프라이어의 모든 것 ㆍㆍㆍ10Intro 2. 저탄수화물 키토제닉 다이어트란 ㆍㆍㆍ13Intro 3. 재료 및 도구 살펴보기 ㆍㆍㆍ16일러 두기 ㆍㆍㆍ9Chapter 1. 아침 식사(Breakfast)할라피뇨 파퍼 에그 컵 ㆍㆍㆍ20햄 에그 컵 ㆍㆍㆍ21버펄로 에그 컵 ㆍㆍㆍ22베이컨 구이 ㆍㆍㆍ22삶은 달걀 ㆍㆍㆍ23스크램블드에그 ㆍㆍㆍ23호박 머핀 ㆍㆍㆍ24치즈 콜리플라워 해시브라운 ㆍㆍㆍ26바나나 호두 케이크 ㆍㆍㆍ27팬케이크 ㆍㆍㆍ29베이컨 달걀 치즈 말이 ㆍㆍㆍ31돼지고기 포블라노 구이 ㆍㆍㆍ33채소 프리타타 ㆍㆍㆍ35콜리플라워 캐서롤 ㆍㆍㆍ36시나몬 브레드 ㆍㆍㆍ39칼조네 ㆍㆍㆍ40콜리플라워 아보카도 토스트 ㆍㆍㆍ43치즈 미트볼 ㆍㆍㆍ44치즈 달걀 피망 구이 ㆍㆍㆍ47Chapter 2. 애피타이저와 간식(Appetizer & Snacks)프로슈토와 아스파라거스 ㆍㆍㆍ50베이컨 할라피뇨 파퍼 ㆍㆍㆍ53마늘 파르메산 치즈 치킨 윙 ㆍㆍㆍ55매콤한 버펄로 치킨 딥 소스 ㆍㆍㆍ56돼지 껍질 과자 토르티야 ㆍㆍㆍ57베이컨 할라피뇨 치즈 브레드 ㆍㆍㆍ58피자 롤 ㆍㆍㆍ61베이컨 치즈버거 맛 딥 소스 ㆍㆍㆍ62모차렐라 치즈 스틱 ㆍㆍㆍ64베이컨 양파 링 ㆍㆍㆍ65미니 파프리카 파퍼 ㆍㆍㆍ66매콤한 시금치 & 방울 양배추 딥 소스ㆍㆍㆍ68모차렐라 피자 크러스트 ㆍㆍㆍ69치즈 마늘빵 ㆍㆍㆍ70돼지 껍질 과자로 만든 나초 ㆍㆍㆍ70육포 ㆍㆍㆍ71단백질 듬뿍, 바삭 피자 ㆍㆍㆍ72베이컨 브리 ㆍㆍㆍ75훈제 BBQ 아몬드 ㆍㆍㆍ76랜치 드레싱을 넣어 구운 아몬드 ㆍㆍㆍ76모차렐라 치즈 미트볼 ㆍㆍㆍ79Chapter 3. 사이드 디시(Side Dishes)구운 브로콜리 ㆍㆍㆍ82마늘 버터 향 가득, 구운 무 ㆍㆍㆍ83버섯 햄버그스테이크 ㆍㆍㆍ84치즈 콜리플라워 볼 ㆍㆍㆍ87바삭한 방울 양배추 구이 ㆍㆍㆍ88애호박 칩 ㆍㆍㆍ90구운 마늘 ㆍㆍㆍ91케일 칩 ㆍㆍㆍ92버펄로 소스 콜리플라워 ㆍㆍㆍ92그린 빈 캐서롤 ㆍㆍㆍ93콜리플라워 구이?ㆍㆍ95아마씨 모닝빵 ㆍㆍㆍ96코코넛 치즈 마늘 비스킷 ㆍㆍㆍ97플랫 브레드 ㆍㆍㆍ99아보카도 튀김 ㆍㆍㆍ101피타 브레드 칩 ㆍㆍㆍ102가지 구이 ㆍㆍㆍ103히카마 튀김 ㆍㆍㆍ105파르메산 치즈 허브 포카치아 ㆍㆍㆍ106채소를 곁들인 히카마 튀김 ㆍㆍㆍ107그린 토마토 튀김 ㆍㆍㆍ108오이 피클 튀김 ㆍㆍㆍ109Chapter 4. 닭 요리(Chicken Main Dishes)버펄로 치킨 텐더 ㆍㆍㆍ112데리야키 치킨 윙 ㆍㆍㆍ115레몬 타임 치킨 구이 ㆍㆍㆍ116레몬 후추 시즈닝 닭다리 구이 ㆍㆍㆍ117고수 라임 치킨 구이 ㆍㆍㆍ119닭가슴살 파히타 ㆍㆍㆍ120파르메산 치즈 치킨 구이 ㆍㆍㆍ122치킨 코르동블루 캐서롤 ㆍㆍㆍ123할라피뇨 파퍼 해슬백 치킨 ㆍㆍㆍ125치킨 엔칠라다 ㆍㆍㆍ126치킨 피자 크러스트 ㆍㆍㆍ127블랙큰드 케이준 치킨 텐더 ㆍㆍㆍ128시금치 페타 치즈 닭가슴살 구이 ㆍㆍㆍ131미국 남부풍 닭튀김 ㆍㆍㆍ132아몬드 치킨 구이 ㆍㆍㆍ134버펄로 치킨 치즈 스틱 ㆍㆍㆍ134페퍼로니 치킨 피자 ㆍㆍㆍ135치킨 파히타 ㆍㆍㆍ136치킨 패티 ㆍㆍㆍ137그리스풍 닭볶음 ㆍㆍㆍ139시금치 페타 치즈 치킨 볼 ㆍㆍㆍ139이탈리아풍 치킨 구이 ㆍㆍㆍ141Chapter 5. 소고기 & 돼지고기 요리(Beef & Pork Main Dishes)미니 미트로프 ㆍㆍㆍ144초리조 소고기 햄버그스테이크 ㆍㆍㆍ146바삭한 브라트부르스트 ㆍㆍㆍ146피망 타코 ㆍㆍㆍ148이탈리아풍 피망 파퍼 ㆍㆍㆍ149베이컨 치즈버거 캐서롤 ㆍㆍㆍ150수제 버거 ㆍㆍㆍ152풀드포크 ㆍㆍㆍ153바비큐 폭립 ㆍㆍㆍ155베이컨 핫도그 ㆍㆍㆍ155포크촙 ㆍㆍㆍ156꽃등심 스테이크 ㆍㆍㆍ157소시지 크루아상 핫도그 ㆍㆍㆍ159소고기 브로콜리 볶음 ㆍㆍㆍ160멕시코풍 엠파나다 ㆍㆍㆍ162비프 타코 롤 ㆍㆍㆍ163소고기 안심 스테이크 ㆍㆍㆍ164포크촙 튀김 ㆍㆍㆍ165라자냐 캐서롤 ㆍㆍㆍ166파히타 스테이크 롤 ㆍㆍㆍ169돼지 목살 샐러드 ㆍㆍㆍ170바비큐 대왕 미트볼 ㆍㆍㆍ173Chapter 6. 생선 & 해산물 요리(Fish & Seafood Main Dishes)레몬, 마늘 향이 가득한 새우 구이 ㆍㆍㆍ176연어 케이준 ㆍㆍㆍ178블랙큰드 슈림프 ㆍㆍㆍ178포일 연어 구이 ㆍㆍㆍ179코코넛 슈림프 ㆍㆍㆍ180피시 핑거 ㆍㆍㆍ182톡 쏘는 새우 ㆍㆍㆍ185연어 패티 ㆍㆍㆍ185포일 랍스터 구이 ㆍㆍㆍ187붉은 게 다리 구이 ㆍㆍㆍ188매운맛 크랩 딥 소스 ㆍㆍㆍ188크랩 케이크 ㆍㆍㆍ189참치 호박 국수 캐서롤 ㆍㆍㆍ191슈림프 스캠피 ㆍㆍㆍ192참치 핑거 푸드 ㆍㆍㆍ193대구 할라피뇨 콜슬로 타코 ㆍㆍㆍ195아몬드 페스토 연어 스테이크 ㆍㆍㆍ196참깨 참치 스테이크 ㆍㆍㆍ198매콤한 연어 육포 ㆍㆍㆍ199고수, 라임 향이 가득한 연어 스테이크 ㆍㆍㆍ200대구 필렛 스테이크 ㆍㆍㆍ203새우 꼬치구이 ㆍㆍㆍ205Chapter 7. 채소 요리(Vegetable Main Dishes)콜리플라워 스테이크 ㆍㆍㆍ208베지테리언 케사디야 ㆍㆍㆍ209치즈 가득 애호박 구이 ㆍㆍㆍ211포토벨로 미니 피자 ㆍㆍㆍ212채소 볶음 ㆍㆍㆍ215치즈 듬뿍 애호박 국수 ㆍㆍㆍ217그리스풍 가지 구이 ㆍㆍㆍ219브로콜리 볶음 ㆍㆍㆍ220레몬 향 가득 콜리플라워 구이 ㆍㆍㆍ221콜리플라워 피자 크러스트 ㆍㆍㆍ222브로콜리 크러스트 피자 ㆍㆍㆍ223마늘 주키니 호박 롤 ㆍㆍㆍ225주키니 호박 콜리플라워 프리터 ㆍㆍㆍ227바비큐 맛 버섯 구이 ㆍㆍㆍ228키슈 페퍼 ㆍㆍㆍ229가지 카프레제 ㆍㆍㆍ231빵 없는 시금치 치즈파이 ㆍㆍㆍ231이탈리아풍 달걀과 채소 구이 ㆍㆍㆍ232Chapter 8. 디저트(Desserts)아몬드 버터 쿠키 ㆍㆍㆍ236시나몬 돼지 껍질 과자 ㆍㆍㆍ237피칸 브라우니 ㆍㆍㆍ239미니 치즈 케이크 ㆍㆍㆍ240미니 모카 치즈 케이크 ㆍㆍㆍ241미니 초콜릿 칩 쿠키 ㆍㆍㆍ243프로틴 도넛(먼치킨) ㆍㆍㆍ244치즈 케이크 브라우니 ㆍㆍㆍ247펌프킨 스파이스 피칸 ㆍㆍㆍ248코코넛 머그 케이크 ㆍㆍㆍ248크림치즈를 올린 펌프킨 쿠키 ㆍㆍㆍ251코코넛 플레이크 ㆍㆍㆍ252피넛버터 쿠키 ㆍㆍㆍ253초콜릿 메이플 베이컨 ㆍㆍㆍ255바닐라 파운드케이크 ㆍㆍㆍ256초콜릿 마요네즈 케이크 ㆍㆍㆍ258크림치즈 파이 ㆍㆍㆍ259라즈베리 데니시 ㆍㆍㆍ261캐러멜 몽키 브레드 ㆍㆍㆍ262시나몬 크림 슈 ㆍㆍㆍ265요리명으로 찾아보기 ㆍㆍㆍ266
