103kg→51.5kg 감량 후 10년 유지
헬스걸 권미진의 다이어트 레시피 총집합!
살 좀 빼 본 언니가 알려주는 다이어트 궁금증에 대한 모든 해답이 한 권에

전국민을 다이어트 열풍에 빠트렸던 그녀가 돌아왔습니다! 103kg에서 51kg으로 감량, TV속 그녀를 모르는 사람이 없을 정도로 이슈가 되었던 바로 헬스걸 권미진입니다. 그녀는 지금 어떤 모습일까요? 대부분의 사람이 그렇듯 요요가 와서 다시 예전의 모습으로 돌아갔을까요? 아니면 아직도 그때 당시 모습을 유지하고 있을까요? 정답은 후자입니다! 헬스걸 권미진은 50kg 감량 후, 10년째 쭉 건강한 몸을 유지 중입니다. 그 비결이 뭘까요? 매일 먹는 음식, 운동, 일상 생활 속 작은 습관까지 10년차 유지어터 권미진의 다이어트 노하우를 담은 이 책 한 권에, 그 해답이 있습니다.

1988년 10월 16일 3.7kg의 우량아로 태어나 한 번도 뚱뚱하지 않았던 적이 없고, 급기야 24세에는 164cm에 103kg까지 살이 쪘다. ‘통통함 그 이상의 몸으로 살아라’ 라는 모토와 귀여운 마스크를 내세워 2010년 KBS공채 개그맨이 됐고, 2011년 〈개그콘서트〉 다이어트 프로젝트 코너인 ‘헬스걸’에 출연하면서 103kg에서 58.5kg으로 감량해 시청자들을 깜짝 놀라게 했다. 프로그램 이후 요요를 겪었으나 다시 차근차근 다이어트를 하면서 결국 다시 살찌지 않는 다이어트 방법을 터득하게 됐다. 이후 51.5kg까지 감량해 다이어트 노하우를 담은 <헬스걸 권미진의 개콘보다 재밌는 다이어트>, <헬스걸 권미진의 성형보다 예뻐지는 다이어트>를 출간했고, 이 책들은 출간 즉시 베스트셀러에 올라 다이어트 시장에 큰 반향을 일으켰다. 다이어트를 하면서 겪을 수 있는 모든 것들을 경험했기에 다이어트에 관해서는 모르는 게 없다고 자부하며, 건강한 체중 감량은 누구보다 자신 있다. 강연과 방송, SNS 등을 통해 다이어트에 관한 이야기를 하는 것이 마냥 행복한, 과거 초고도 비만이었기에 감사하는 행복한 ‘유지어터’다.

3.7kg의 우량아로 태어나 24살에는 기어코 103kg까지 살이 쪘다. 통통한 몸매와 귀여운 마스크를 장점 삼아 2010년 KBS 25기 공채 개그맨이 되었고, KBS 『개그콘서트』 ‘미니시리즈 형제’, ‘솔로천국 커플지옥’, ‘슈퍼스타 KBS’, ‘뷰티스쿨’ 등 많은 코너에서 ‘뚱뚱녀’ 캐릭터로 사랑받았다. 그러던 중 다이어트 프로젝트 코너인 ‘헬스걸’에 출연하면서 103kg에서 58.5kg로 감량해 시청자들을 깜짝 놀라게 했다. 프로그램이 끝난 후에도 꾸준히 다이어트를 해서 현재 51.5kg 딱 반쪽 몸매를 유지하고 있다.

『여성조선』 ‘권미진의 맛있는 다이어트’ 칼럼을 통해 먹어도 살 안 찌는 요리와 다이어트 에피소드를 1년간 연재해 독자들에게 큰 호응을 얻었고, WBS 라디오 『희망스케치』에 고정 게스트로 출연해 청취자들의 고민을 상담해 왔다.

온 국민을 즐겁게 하는 개그우먼인 동시에 쉽고 재미있게 다이어트하는 법을 전파해 건강하고 긍정적인 행복 멘토가 되는 것이 꿈인 권미진은 현재 블로그 ‘헬스걸 권미진의 Diet’와 다이어트 강연을 통해 많은 사람들을 만나고 있다.

Prologue
유지어터의 비결, 꾸준함과 지속성
과거 ‘비만했기에’, 지금 누릴 수 있는 행복
헬스걸 그 후, 폭식증과의 전쟁
임신, 출산, 육아…다이어트의 새로운 챕터가 열리다
다이어트는 신경 쓸 틈 없는 독박 육아의 세계

다이어트 무엇이든 물어보세요!
Q & A : 식이요법
권미진 Pick
Q & A : 멘탈
Q & A : 운동

PART 1. 다이어트 한 그릇 밥
충무김밥+오징어무침
무생채주먹밥
닭가슴살콜리플라워리조토
보리곤약우엉밥
아란치니
치팸주먹밥
마파두부덮밥
두부고된볶음밥
카레주먹밥
김치롤
닭가슴살삼계탕
대파규동
양배추달걀밥

PART 2. 밥대신 가벼운 한 끼
라이스페이퍼치킨
가지구이피자
닭가슴살전
두부스테이크
깻잎두부롤
고구마롤
김치전
배추롤
소고기연근참깨부침
참치깻잎전
쌈두부토르티야
메추리알사각유부초밥
메밀김밥
치팸멘보샤
유부복주머니만두

PART 3. 다이어트 반찬
당근라페
닭볶음탕
비트무양파피클
브로콜리두부무침
유부전골
밀푀유나베
고등어갈비
돈가스
떡갈비
흰살생선구이
고추참치
버섯달걀국
북어국
초록말이
고기말이
대파꼬치

PART 4. 다이어트 면 요리
장칼국수
닭가슴살쌀국수
두부면팟타이
들기름메밀국수
명란통밀스파게티
미역면비빔국수
어묵실곤약면
바질페스토채소면파스타
크림소스채소면파스타

PART 5. 다이어트 샐러드
제육샐러드
소불고기샐러드
사과비트샐러드
생연어오렌지아보카도샐러드
오이골뱅이샐러드
잡곡식빵토마토구이샐러드
도토리묵전샐러드
명란연두부샐러드

PART 6. 다이어트 수프&간식
고구마수프
양송이수프
단호박두유수프
양파수프
치즈과자
콩강정
병아리콩과자
딸기모자
양파링
꿀자몽
단호박꿀조림
두부와플
양파맛쌈두부과자
곤약인절미
피칸구이
바나나뚱카롱

PART 7. 다이어트 빵
보리새싹토스트
크루아상&수란
사과파이
오트밀팬케이크
두부크로켓
쌈두부머핀
바나나팬케이크
고구마빵 ver.1
고구마빵 ver.2
아보카도달걀오픈토스트
방울토마토·생모차렐라치즈오픈토스트

다이어트에 성공한 셀럽들의 secret recipe