<b>일주일치 반찬 레시피 준비물은, '딱 만원'<br></br>입맛 돋우는 밑반찬 & 일주일이 든든한 국/찌개 116가지<br></br><br></br>500만이 시청한 유튜브 "구름이네 일상", 드디어 요리책 출간<br></br></b><br></br>항상 엄마가 해주는 밥만 먹다가 결혼 후에 스스로 메뉴를 정하고 직접 요리해 먹어야 하다 보니 ‘오늘은 도대체 뭘 해 먹지? 하는 고민이 많아졌고, ‘누가 메뉴 좀 정해주면 좋겠네’라는 생각도 하게 되었다. 곰곰 생각하다 문득 예전에 TV에서 방영했었던 「만 원의 행복」이라는 TV 프로그램이 떠올랐고, 곧바로 만 원으로 일주일 반찬을 만들어 보아야겠다는 생각이 들었다. <br></br><br></br>이번 『일주일이 행복한 만원 반찬』에는 그동안 유튜브에는 공개하지 않은 만원 반찬 레시피도 다량 수록했다. 또한, 영상에서는 다루지 못했던 기초적인 내용부터 구름이네만의 알뜰살뜰 장보기 노하우까지 담았다. 어디에서도 볼 수 없던 자세한 과정 사진들과 쉬운 설명을 통해 ‘요알못’도 바로 따라 할 수 있다.<br></br><br></br>무엇보다도 만 원이라는 금액만으로 일주일 반찬을 만들기 때문에, 책의 구성대로 따라하기만 해도 식비는 절약하고 저절로 요리 실력이 늘어날 것이다. “구름이네『일주일이 행복한 만원 반찬』과 함께라면 만 원으로 일주일이 맛있어진다!”<br></br><br></br><iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/1YMM2q51c50" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

집밥을 해 먹고 싶지만 어떻게 해야 할지 엄두가 나지 않는 자취생들과 요리 초보들, 그리고 꿈을 향해 나아가느라 어쩔 수 없이 식비를 절약해야만 하는 분들을 위해 유튜브 채널 “구름이네 일상”에 구름이네만의 레시피를 공개하고 있다.

특유의 밝고 활기찬 에너지와 전라도 전주 토박이의 맛깔난 손맛으로 구독자들의 사랑을 받고 있다. 어디선가 본 것 같은 화면과 늘 보던 도돌이표 같은 말 대신에 요점만 콕콕 짚어주는 요리 설명은 구름이네 특유의 방식으로 보는 사람이 쉽고 빠르게 이해할 수 있다. 최근 TV 프로그램에도 방영되며 더욱 많은 인기를 얻고 있다. 저서로는 『일주일이 행복한 만원 반찬』이 있다.

책 활용하기</br>프롤로그</br></br><b>PART 0. 요리가 처음이라고요?</b></br> - 구름이네와 함께라면 걱정 NO!</br></br>계량하기</br>채소 썰기</br>기본 육수 만들기</br>기본 양념장 만들기</br>재료 보관하기</br>식자재 구매하기 : 장보기 노하우</br>구름이네 일상 : 묻고 답하기</br></br><b>PART 1. 일주일이 행복한 만원 반찬 12주</b></br> - 맛보장 식비절약 일주일 집밥 시작하기</br></br>Week 1. 빨간콩나물무침, 얼큰콩나물국, 두부부침, 부추전, 달걀말이, 오이깍두기</br>Week 2. 가지무침, 분홍소시지부침, 애호박볶음, 애호박전, 어묵볶음, 어묵전, 팽이버섯전</br>Week 3. 콩나물국, 콩나물찜, 두부조림, 감자볶음, 감자조림, 오이냉국, 오이무침, 시금치나물, 시금치전</br>Week 4. 무생채, 무나물, 무조림, 부추김치, 깻잎찜, 양배추초절임, 양배추김치, 고사리볶음, 고사리들깨탕</br>Week 5. 미나리무침, 부추무침, 부추볶음, 닭무침, 닭조림, 가지전, 가지소박이</br>Week 6. 느타리버섯볶음, 오이소박이, 양파장아찌, 양파볶음, 상추나물, 상추겉절이, 두부까스, 마파두부</br>Week 7. 알배추천, 배추나물, 알배추된장국, 알배추김치, 달걀장조림, 팽이버섯대왕달걀말이, 팽이버섯겨자무침, 대패삼겹살롤</br>Week 8. 오징어볶음, 새송이버섯전, 새송이버섯볶음, 새송이버섯조림, 게맛살까스, 게맛살양파볶음, 콩나물겨자무침, 콩나물밥, 콩나물전</br>Week 9. 고등어무조림, 무생채, 시래기된장지짐, 시래기된장국, 파래무침, 파래전</br>Week 10. 미나리무침, 미나리달걀말이, 미나리전병, 오이나물, 오이냉국, 오이무침, 단호박조림, 단호박볶음, 단호박샐러드</br>Week 11. 마약달걀장, 시금치무침, 시금치덮밥, 분홍소시지부침, 분홍소시지감자볶음, 달걀국, 달걀찜</br>Week 12. 바지락볶음, 간장제육볶음, 김치제육볶음, 콩나물무침, 콩나물국밥, 콩나물어묵잡채, 어묵김밥, 빨간어묵볶음</br>Special Week. 5,000원으로 일주일 반찬 만들기 꽈리고추멸치조림, 꽈리고추찜, 깻잎순조림, 깻잎순볶음, 묵은지참치볶음</br></br><b>PART 2. 일주일이 든든한 국/찌개 만들기</b></br> - 구름이네만의 레시피로 만드는 국/찌개 23가지</br></br>어묵국, 된장찌개, 돼지고기김치찌개, 황태국, 감자국, 배추된장국, 바지락탕, 오징어뭇국, 해물된장찌개, 소고기미역국, 참치김치찌개, 빨간어묵국, 홍합탕, 떡만둣국, 갈비탕, 소고기뭇국, 청국장, 닭고기미역국, 김치콩나물국, 미역오이냉국, 순두부찌개, 고추장찌개, 육개장</br></br>에필로그</br></br>부록 1. 가나다순 INDEX / 재료별 INDEX </br>부록 2. WEEK 장보기 리스트