올리브, 아보카도, 용과, 패션프루트, 페이조아, 리치 등 재배환경 및 기후변화에 따른 새로운 아열대 과일의 재배법에 대해 상세히 다루었다. 더불어 안전한 재배에 필요한 여러 방제법도 다루었으나, 일부 방제기술과 방제자재는 우리나라 실정과 맞지 않는 것도 있으므로 여건에 맞게 잘 활용해야 한다.