직장인의 소소한 취미생활 시리즈의 다섯 번째 이야기퇴근 후 마카롱!보기만 해도 사랑스럽고 먹는 재미가 쏠쏠한 마카롱. 이제 사지 말고 직접 만들어보는 건 어떨까? 이 책의 레시피 대로 만든다면 집에서 손쉽게 마카롱을 먹을 수 있다. 마카롱을 만들기 전 준비단계인 워밍업부터 초보자도 쉽게 만드는 뚱카롱, 실패 없는 아이싱 연습하기, 개성 만점 캐릭터 마카롱, 특별한 날을 기념하는 이색 마카롱까지 다양하게 준비되어 있다. 집콕 시대인 요즘, 『퇴근 후 마카롱』이 여러분의 따분한 일상을 좀 더 활기차게 만들어줄 것이다. 보람찬 하루를 보내고 싶을 때, 달달함으로 당 충천하고 싶을 때, 누군가에게 특별한 선물을 주고 싶을 때 실용적이면서도 재밌는 소소한 취미, 마카롱 만들기를 추천한다. * 특별부록! 캐릭터 마카롱 도안이 수록되어 있습니다.
그림 그리는 마카롱 작업실 발카롱을 운영하고 있으며 달달한 마카롱 위에 그림을 그려내어 손님들에게 행복과 즐거움을 전달하고 있다. 마카롱 베이킹 클래스 운영하고 있고, 상명대 만화애니메이션 전공으로 만화 입시학원 전임 강사 경력이 있으며 홍대 프리마켓 캐리커처 작가로도 활동했다.
PROLOGUE 마카롱을 그려요CHAPTER 1. 워밍업#01 마카롱에 꼭 필요한 도구와 재료#02 마카롱 용어 설명#03 맛있는 꼬끄 만들기#04 맛있는 필링 만들기#05 마카롱 보관 팁CHAPTER 2. 초보자도 쉽게 만드는 뚱카롱#06 뚱카롱 짜기 연습#07 오레오 크림치즈#08 흑임자 인절미#09 가나슈#10 더블치즈 크래커#11 캐러멜 마끼아또#12 초코우유#13 요거트#14 앙버터 #15 레드와인 무화과#16 마약 옥수수#17 돼지바#18 녹차 가나슈CHAPTER 3. 실패 없는 아이싱 연습하기#19 아이싱 만들기#20 아이싱 연습하기#21 기본 얼굴#22 토끼 얼굴#23 강아지 얼굴#24 윙크하는 표정#25 소주 레터링#26 소년 얼굴#27 하트뿅뿅 얼굴#28 블링블링 눈#29 우는 얼굴#30 드라큘라 얼굴#31 마녀 얼굴#32 호박 얼굴#33 해골 얼굴CHAPTER 4. 개성 만점 캐릭터 마카롱 #34 구름 마카롱#35 도시락 피크닉 마카롱- 버섯, 브로콜리, 소시지, 새우튀김, 계란프라이, 삼각김밥#36 맥주 마카롱#37 생딸기 토끼 마카롱#38 소녀 마카롱#39 소년 마카롱#40 소주 마카롱#41 스마일 꽃 마카롱#42 강아지 마카롱#43 아보카도 마카롱#44 오리 마카롱#45 초코 퐁듀 딸기 마카롱CHAPTER 5. 특별한 날을 기념하는 이색 마카롱#46 어버이날 & 스승의날: 카네이션 마카롱#47 밸런타인 & 화이트데이: 하트 마카롱#48 핼러윈데이: 해골, 호박, 마녀, 드라큘라 마카롱#49 빼빼로데이: 빼빼로 마카롱#50 크리스마스: 산타, 루돌프 마카롱#51 생일파티: 대왕 피자 마카롱CHAPTER 6 특별부록! 캐릭터 마카롱 도안
