<논문초록>

오늘 고기를 먹기로 한 누군가가 고기를 먹지 않게 되었다고 할 때 그럼 어떤 영향을 미칠까요? 내가 오늘 고기를 먹지 않았을 때 그것만으로도 동물이 살 수 있을까요? 고기는 이미 죽은 동물이므로 고기를 먹지 않는다고 해도 버려질 뿐인데요. 또 내가 먹지 않아도 다른 사람이 먹으면 변하는 게 없는데도요. 이렇다 해도 동물을 먹지 않으면 동물을 살릴 수 있을까요?

논문 초록
저자소개, 김성목 연구원
목차
서론
본론
(1) 외식, 돈을 내고 고기가 들어간 조리된 음식을 먹는 경우
(2) 급식, 돈을 내는 것과 상관없이 대량으로 조리된 음식을 배식받아 먹을 경우
(3) 집밥, 고기를 직접 구매해서 조리해 먹을 경우
동물을 먹지 않았을 때 살릴 수 있는 동물의 구체적인 수
결론, 여담