자연 환경에 적절하게 적응하여 경이의 능력을 발휘하는 여러 가지 척추 동물의 생리를 재미있게 해설한다.

머리말

1. 소가 풀만 먹고 살 수 있는 까닭은 무엇일까?
2. 폭포를 뛰어오르는 잉어의 에너지원은 무엇인가?
3. 낙타는 왜 사막에 강한가?
4. 두더지는 왜 땅속에서 사는가?
5. 장수거북이 원자력 잠수함보다 더 깊이 잠수할 수 있는 까닭은?
6. 벌새가 항상 배가 고픈 까닭은 무엇일까?
7. 바다 속의 연어는 절여지지 않는다. 왜 그럴까?