『에센스 커피바리스타』는 수확 및 가공 등 커피 재배와 커피의 기초지식, 로스팅과 블렌딩, 커피의 추출방식에 따른 맛과 향미, 에스프레소 추출방법 그리고 세계커피 원산지와 생두의 품질 및 커핑방법 등에 대해서 설명한다. 커피의 핵심 전문이론과 실제를 다루며, 매년 출제빈도가 높은 출제예상문제를 해설하여 커피자격시험에 확실하게 합격하도록 구성하였다.

에센스 커피 바리스타의 저자이다.