이 책은 현대질병 속에서 파생된 환경오염 등을 능동적으로 스스로 건강을 지키며 보다 적극적인 자기건강법을 찾아 활용할 수 있도록 했다. 어렵고 복잡한 것은 피하고 간결하면서 체계적인 설명과 고사통어를 통한 흥미있는 내용을 전개하였으며, 현대인들을 위한 신진대사의 역할을 할 수 있도록 하였다.

1. 병에 따른 치료식품-4 _공해를 극복해주는 식품
가지 … 생가지를 주근깨 치료제로
감 … 고혈압에 혈압강하제로
구기자 … 각혈을 치료하는 장수식품
귤 … 차로 끓여 먹으면 감기의 명약
김 … 겨울의 녹황색 채소
깨 … 백발을 검은 머리로, 최고의 미용, 피로회복제
다시마 … 다시마차는 자양강장제, 알칼리성 식품
당근 … 정력보강은 주스로
들깨 … 두뇌를 맑게 해주는 식품
딸기 … 피부를 곱게 하는 최고의 피부미용제
땅콩 … 살찌지 않는 지방덩어리
마늘 … 중추신경을 흥분시키는 강정식품
메밀 … 영양가 높은 검은빛 메밀
무 … 속병을 없애주는 명약
미꾸라지 … 단백질?칼슘이 풍부한 자양강장제
미나리 … 신열에는 미나리즙을
미역 … 비만증 치료약, 산후의 몸조리용의 알칼리 식품
배 … 육식 후의 소화제, 이화주는 약용으로