[이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 해보고자 하는 나 스스로의 다짐이 담긴 책이다. 이 책으로 당신도 요리 하나 정도는 자신감 넘치게 만들 수 있기를 바라며...

프롤로그
강사 프로필
1.막걸리 삼킨 보리빵
준비 재료
반죽 만들기
머핀 컵에 담기
찜기에 찌기
포장
응용 더하기
2.참치뿌린 두부조림
두부 준비
양념 만들기
팬 준비
조림 완성
응용 더하기
3.울엄마 비법 장아찌
유리병 소독
육수 준비
야채 준비
맛간장 만들기
응용 더하기
4.탱글탱글 감자조림
양념 준비
감자 볶기
완성하기
응용 더하기
5.유자품은 오란다
준비 재료
시럽 만들기
작업하기
판에 옮기기
포장
응용 더하기
6.캬라멜 홍차 밀크티
준비 재료
홍차 캐러멜 만들기
완성하기
응용 더하기
7.세상 쉬운 멸치 볶음
주 재료
양념장 만들기
응용 더하기
8.매콤화끈 국물떡볶이
떡볶이 소스
재료 준비
응용 더하기
9.바다의 선물 미역국
미역 준비
등심 밑간
버섯 준비
육수 준비
미역 볶기
완성
응용 더하기
10.매콤 새콤 북어채
북어 준비
북어 밑간
북어 양념
응용 더하기
11.메추리알 새송이 조림
채수 만들기
꽈리 고추
메추리알
조림장
조리하기
응용 더하기
12.아삭아삭 모듬 피클
유리병 소독
야채 준비
단촛물 만들기
피클 완성
응용 더하기
Copyright