ÄÜÅÙÃ÷ »ó¼¼º¸±â
ǪµåÅ׶óÇÇ ¾àÀÌ µÇ´Â À½½Ä, µ¶ÀÌ µÇ´Â À½½Ä


ǪµåÅ׶óÇÇ ¾àÀÌ µÇ´Â À½½Ä, µ¶ÀÌ µÇ´Â À½½Ä

ǪµåÅ׶óÇÇ ¾àÀÌ µÇ´Â À½½Ä, µ¶ÀÌ µÇ´Â À½½Ä

<Àüµµ±Ù Á¤ÁöÇØ> Àú | ÀÎÇÇ´ÏƼÄÁ¼³ÆÃ

Ãâ°£ÀÏ
2022-04-01
ÆÄÀÏÆ÷¸Ë
ePub
¿ë·®
3 M
Áö¿ø±â±â
PC½º¸¶Æ®ÆùÅÂºí¸´PC
ÇöȲ
½Åû °Ç¼ö : 0 °Ç
°£·« ½Åû ¸Þ¼¼Áö
ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³
¸ñÂ÷
ÇÑÁÙ¼­Æò

ÄÜÅÙÃ÷ ¼Ò°³

ǪµåÅ׶óÇÇ(Food Therapy)´Â À½½Ä(Food)°ú Ä¡·á(Therapy)°¡ °áÇÕµÈ ÇÕ¼º¾î·Î¼­, ǪµåÅ׶óÇÇ´Â À½½ÄÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç°ú ±â´ÉÀ¸·Î °Ç°­À» ȸº¹ ÁõÁøÇÏ´Â ÀÚ¿¬ Ä¡À¯¹ýÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ǪµåÅ׶óÇÇ´Â ¿ì¸® ¸»·Î Ç¥ÇöÇÏ¸é ¡®À½½Ä Ä¡·á¡¯ÀÌÁö¸¸ À½½Ä Ä¡·á¶ó´Â ¸»º¸´Ù´Â ¡®ÇªµåÅ׶óÇÇ¡¯¶ó´Â ¿ë¾î¸¦ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

È÷Æ÷Å©¶óÅ×½º´Â ¡°À½½ÄÀ¸·Î °íÄ¡Áö ¸øÇÏ´Â º´Àº ¾àÀ¸·Îµµ °íÄ¥ ¼ö ¾ø´Ù.¡±°í Çß´Ù. ¿ì¸®¸»¿¡µµ ¡°¹ä Àß ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÃÖ°íÀÇ º¸¾àÀÌ´Ù.¡±´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± °ÍÀ» ¾à½Äµ¿¿ø(å·ãÝÔÒê¹)À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¾à½Äµ¿¿øÀ̶ó´Â ¸»ÀÇ Àǹ̴ ¡°¾à°ú À½½ÄÀº ±Ù¿ø¿¡¼­ °°´Ù¡±´Â ¶æÀÌ´Ù. ´Ù½Ã ¸»Çؼ­ ¡°À½½ÄÀ» Àß ¸ÔÀ¸¸é °Ç°­ÇØÁø´Ù.¡±¶ó´Â ¶æÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î À½½ÄÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç°ú ±â´ÉÀ» Á¤È®È÷ ¾Ë°í ¸Ô´Â´Ù¸é °Ç°­À» ȸº¹ÇÏ°í ÁõÁøÇÏ´Â ÀÚ¿¬ Ä¡À¯¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿ø¸®´Ù.

¿µ¾çÀº Àΰ£ÀÌ »ì¾Æ°¡´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¿Í ¸öÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐÀ» ¿ÜºÎ¿¡¼­ ¼·ÃëÇÏ¿© ¼ÒÈ­, Èí¼ö, ¼øȯ, È£Èí, ¹è¼³ÇÏ´Â °úÁ¤À» ¸»ÇÑ´Ù. Áï ¿µ¾çÀº Àΰ£ÀÌ »ì±â À§ÇÏ¿© ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¾ç¼Ò¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. »ç¶÷Àº ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ À½½Ä ¾È¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ¿© ü¼ººÐ(ô÷à÷ÝÂ)À» ¸¸µé°í, ü³»¿¡¼­ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¹ß»ý½ÃÄÑ »ý¸íÇö»ó(»ý¸í À¯Áö ¡¤¼ºÀå ¡¤°Ç°­ À¯Áö µî)À» À¯ÁöÇÏ´Â ÀÏÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¡¼­ °Ç°­ÇÑ ÀÏ»ó»ýÈ°À» ¿µÀ§ÇÏ´Â ÀÏ ÀÚü¸¦ ¿µ¾çÀ̶ó°í Çϸç, »ý¸íÀ» À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ­ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ Àΰ£À̳ª µ¿¹°Àº ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é Á×À» ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù.

Áö±Ý±îÁö »çȸÀûÀ¸·Î ¹®Á¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Â ¸Ô°Å¸®¸¦ º¸¸é ÀÌÀü¿¡´Â ¹æ¼ÛÀ̳ª ½Å¹®¿¡¼­ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù°í È«º¸°¡ µÇ±âµµ ÇÏ°í Ưº°ÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ¸¸µé¾î¼­ ¸Ô´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇϱ⵵ Çߴµ¥ ÀÌÁ¦ ¿Í¼­´Â °Ç°­¿¡ ³ª»Ú´Ù°í ÇÏ´Ï ±¹¹ÎµéÀº ´õ¿í È¥¶õ½º·´°Ô µÇ°í ¹«¾ùÀ» ¹Ï¾î¾ß ÇÒÁö ºÒ¾È¸¸ °¡Áß½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯´Â Áö±Ý±îÁö ¹àÇôÁø ¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» À§ÇùÇÏ´Â ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇؼ­ Á¤È®È÷ ¾ËÁö ¸øÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹æ¼ÛÀ̳ª ½Å¹®¿¡¼­ º¸µµÇÑ ´ÜÆíÀûÀÎ Áö½Ä¸¸À» µè°í ÆÇ´ÜÇϱ⠶§¹®ÀÎ °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. µû¶ó¼­ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¿Í ¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» À§ÇùÇÏ´Â ¸Ô°Å¸®°¡ ¹«¾ùÀÎÁö¿¡ ´ëÇؼ­ Á¤È®È÷ ¾Ë¾Æ¼­ ±¸º°ÇÒ ÁÙ ¾Æ´Â ÁöÇý°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¸Ô´Â °ÍÀÌ ¿ì¸® °Ç°­¿¡ ÀÌ·¸°Ô Áö´ëÇÑ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¡°í Àִµ¥µµ TV¿¡¼­´Â ¹«Â÷º°ÀûÀ¸·Î ¸Ô¹æÀ̳ª ¸ÀÁý ÇÁ·Î±×·¥À» ¹æ¿µÇÏ°í, ´ÞÄÞÇÏ°í ±â¸§Áø °£½Ä°Å¸®µé·Î ¼ÒºñÀÚµéÀ» À¯È¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´ÞÄÞÇÑ °úÀÚ¿Í »ö±ò°í¿î ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÀÌ À¯È¤ÇÏ°í ÀÖ°í, ÆнºÆ®Çªµå°¡ ÀÔ¸ÀÀ» ÀÚ±ØÇÏ°í, È­ÇÐÁ¶¹Ì·á¿¡ µÚµ¤ÀÎ °£½Ä°Å¸®°¡ ¾ÆÀ̵éÀÇ ÀÔ¸À°ú ÃëÇâÀ» ±æµéÀÌ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡¼­´Â ¸Ô°Å¸®ÀÇ È«¼ö ¼Ó¿¡¼­ ¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÁöÅ°±â À§ÇÑ ¹Ù¸¥ ¸Ô°Å¸®¸¦ ±¸º°ÇÏ°í, ¾î¶² °ÍÀÌ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀºÁö, ¶ÇÇÑ ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß ¿ì¸®¸¦ °Ç°­ÇÏ°Ô ÇÏ´ÂÁö¸¦ ´Ù·ç°í ÀÖ´Ù.

¸ñÂ÷

¸Ó¸®¸» 3
¸ñÂ÷ 5

Á¦1Àå ǪµåÅ׶óÇÇÀÇ Á¤ÀÇ¿Í ¿µ¾çÀÇ Çʿ伺 9
1. ǪµåÅ׶óÇǶõ ¹«¾ùÀΰ¡? 11
2. ǪµåÅ׶óÇÇÀÇ Çʿ伺 12
3. ǪµåÅ׶óÇÇ, ¿ä¸®Ä¡·á, Ǫµå¾ÆÆ®Å׶óÇÇÀÇ Â÷ÀÌ 15
4. ¿µ¾çÀÇ Á߿伺 17
5. ½Ä½À°üÀÇ º¯È­·Î ÀÎÇÑ ¹®Á¦ 19

Á¦2Àå ¿ì¸® ¸öÀ» »ì¸®´Â ¿µ¾ç 21
1. ¿µ¾ç¼Ò¶õ ¹«¾ùÀΰ¡? 23
2. µÎ³úÈ°µ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇØÁִ ź¼öÈ­¹° 25
°¡. ź¼öÈ­¹°ÀÇ Çʿ伺 25
³ª. ź¼öÈ­¹°ÀÇ ºÐÆ÷ 26
³ª. ź¼öÈ­¹°ÀÇ ºÐÆ÷ 26
¶ó. ź¼öÈ­¹°ÀÇ Á¾·ù 27
¸¶. ´çÁú ±Þ¿ø ½ÄÇ° 29
¹Ù. ´çÁúÀÇ °úÀ×°ú ºÎÁ· 30
3. ¿­À» ³»´Â Áö¹æ 32
°¡. Áö¹æÀÇ Çʿ伺 32
³ª. Áö¹æÀÇ Á¾·ù 33
³ª. Áö¹æÀÇ °úÀ×°ú ºÎÁ· 37
4. ¸ö¿¡ ÈûÀ» ÁÖ´Â ´Ü¹éÁú 38
°¡. ´Ü¹éÁúÀÇ Çʿ伺 38
³ª. ´Ü¹éÁú °úÀ×°ú ºÎÁ· 39
´Ù. ´Ü¹éÁúÀÇ ºÐ·ù 40
¶ó. ´Ü¹éÁúÀÇ Á¾·ù 41
5. ºñŸ¹Î°ú ¿µ¾ç 44
°¡. ºñŸ¹ÎÀÇ Çʿ伺 44
³ª. Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î 45
´Ù. ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î 48
6. Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ´Â ¹Ì³×¶ö 54
°¡. ¹Ì³×¶öÀÇ Çʿ伺 54
³ª. ¹«±âÁúÀÇ ±â´É 56
´Ù. ¹«±âÁúÀÇ °ãÇÌÁõ°ú °úÀ×Áõ ¹× ±Þ¿ø ½ÄÇ° 56
¶ó. ¹«±âÁúÀÇ Á¾·ù 57
7. »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¹° 59
8. ¼ºÀå±â¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò 61
9 ³ë³â±â ¿µ¾ç ±ÇÀå·® 63

Á¦3Àå º¸¾à°°Àº À½½Ä 65
1. µÎ³ú¸¦ ÁÁ°Ô ÇØÁÖ´Â µîǪ¸¥»ý¼± 67
2. ³ú¼¼Æ÷¸¦ È°¼ºÈ­½ÃÅ°´Â °è¶õ 69
3. ³ë»À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â Ä®½· 71
4. ºóÇ÷À» ¾ø¾Ö Áִ öºÐ 73
5. ³ú¸¦ °Ç°­ÇÏ°Ô ÇÏ´Â °ß°ú·ù 75
6. ¼ºÀκ´À» ¿¹¹æÇÏ´Â Çö¹Ì 76
7. ´ç´¢º´¿¡ ÁÁÀº Äá 78
8. ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿ÏÀü ´Ü¹éÁú °è¶õ 81
9. ³ëÈ­¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â »ý¼± 83
10. Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÌ ¸¹Àº ä¼Ò 85
11. ºñŸ¹ÎÀÌ ¸¹Àº °úÀÏ 87
12. ÀúÇ×·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â ¿ìÀ¯ 89
13. ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ÇØÁ¶·ù 91

Á¦4Àå À½½ÄÀÇ ºñ¹Ð 93
1. Àû°Ô ¸Ô¾î¾ß ¿À·¡ »ê´Ù 95
2. dzÁ·ÇÔÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ¼ö¸íÀ» ´ÜÃà½ÃŲ´Ù 97
3. ¾ÏÀº À߸øµÈ ½Ä½À°ü¿¡ ÀÇÇؼ­ ¹ß»ýÇÑ´Ù 100
4. ¸¸º´ÅëÄ¡¾àÀ̳ª À½½ÄÀº ¾ø´Ù 102
5. ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¼º°ÝÀ» ¹Ù²Û´Ù 104
6. ¹° °¥¾Æ ¸ÔÀ¸¸é ¹èÅ» ³­´Ù 106

Á¦5Àå À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç 109
1. ÀÚ¿¬»ê°ú ¾ç½Ä ¾î´À °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î? 111
2. °úÀÏÀº ´ÙÀ̾îÆ®½ÄÀϱî? 113
3. »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î? 115
4. Æ÷È­ Áö¹æ»ê°ú ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»ê ¾î´À °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î? 118
5. »ê¼º À½½Ä°ú ¾ËÄ®¸® À½½Ä ¾î´À °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î? 121
6. Çö¹Ì¿Í ¹é¹Ì ¾î´À °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î? 124
7. ±¹Àº ²À ÇÊ¿äÇÑ°¡? 126
8. ¹ÝÂùÀº ¸¹Àº °ÍÀÌ ÁÁÀº°¡? 128
9. ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°Àº Çѳ¢ ½Ä»ç·Î ±¦ÀÝÀº°¡? 130

Á¦6Àå ¸Ô±â Àü¿¡ °í¹ÎÀÌ ÇÊ¿äÇÑ À½½Ä 131
1. ´ÞÄÞÇÑ À¯È¤ÀÇ ¿øõ ¼³ÅÁ 133
2. ¸ÀÀִµ¥ ¿Ü¸é ¹ÞÀº Ä«½ºÅÚ¶ó 138
3. È¿´ÉÀÌ ¸¹Áö¸¸ ¿ÀÇØ°¡ ¸¹Àº ¸Å½Ç 140
4. ´ÞÄÞÇÑ À¯È¤ ĵµð 144
5. Àç·á¸¦ º¸°í ¾Ã¾î¾ß ÇÒ ²­ 147
6. µæº¸´Ù ½ÇÀÌ ¸¹Àº ź»êÀ½·á 149
7. Áñ°Å¿ò°ú °íÅëÀ» µ¿½Ã¿¡ ÁÖ´Â ²Ü°ú ·Î¿­Á©¸® 151
8. Áö³ªÄ¡¸é µ¶ÀÌ µÇ´Â Ä¿ÇÇ 153
9. ¾ï¿ïÇÑ ¼Ò±Ý 155

Á¦7Àå °Ç°­À» ÁöÄÑÁÖ´Â À½½Ä 159
1. ÀþÀ½À» À¯ÁöÇØÁÖ´Â Å丶Åä 161
2. ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇØÁÖ´Â ¸¶´Ã 164
3. ³ëÆó¹° ¹è¼³¿¡ È¿°úÀûÀÎ Â÷(ó±) 168
4. ¹ç¿¡¼­ ³ª´Â °í±â Äá 172
5. ½ÉÀ庴 ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº °íµî¾î 174
6. ½Ã·Â º¸È£¿¡ ÁÁÀº ±è 178
7. ½Ä¿åÀ» ÀÚ±ØÇÏ°í ¸é¿ª°­È­¿¡ ÁÁÀº Dz°íÃß 180
8. ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº ¹ö¼¸ 181
9. È°¼º»ê¼Ò Çص¶¿¡ ÁÁÀº ºÎÃß 183

Âü°í ¹®Çå 184