<농촌진흥청> 저 | 진한엠앤비
참깨, 들깨, 유채, 땅콩 등은 기름 생산이 주목적인 대표적인 유지작물이라고 할 수 있으며 국내외에서 식용 기름을 얻을 목적으로 재배되는 주요 유지작물은 10종류 내외이다.
저서로 『실물로 보는 건강한 상차림 길잡이』가 있다.
