디자인씽킹 전문가가 전개하는 기업 성장 스토리텔링.
미래에 스타벅스는 커피를 팔지 않을까?

하워드 슐츠가 스타벅스의 최고경영자가 되어 동네 커피 전문 소매점을 글로벌 커피체인 기업으로 성장시킨 데는 디자인씽킹을 기초로 한 디자인 경영이 있다. 디자인씽킹의 귀재였던 슐츠는 디자인씽킹으로 커피콩 한 알을 비트코인 사업으로 전환시켰다. 스타벅스의 헤아릴 수 없는 커피콩은 어마어마한 부와 명예를 안겨 주었다. 그러니 스타벅스의 성장 스토리에는 얼마나 많은 흥미로운 디자인씽킹 사례와 역사적 스토리텔링이 있을까?

언제나 고전미 넘치는 이야기와 수수께끼처럼 예측 불가한 미래를 탐구하는 이야기는 흥미진진한 법이다. 스타벅스가 향후 어떻게 금융 산업을 아우르는 글로벌 머니체인 기업으로 성장하는지를 살펴보고, 여러분도 황금알을 부화시키는 디자인씽커가 되어보자.

디자인과 디자인씽킹에 대한 편견을 없애고 싶은 디자인씽킹뮤지엄 관장.
디자인 박사라고 하면 흔히 “전공 분야가 뭐예요?” “패션디자인?” “산업디자인?” “포토샵 잘해요?”라는 질문을 받는다. 인생을 풀어 가는 모든 과정은 생각을 거듭하며 디자인되듯이, 이 세상에 존재하는 모든 것에는 디자인이 있다. 디자인을 하는 과정에서 거치는 사고방식이 디자인씽킹이다.

더 나은 미래를 그리는 당신은 삶을 디자인하는 디자이너이자 디자인씽커이다. 디자인씽킹은 당신의 인생을 멋지게 변화시키는 강력한 도구이다. 간단한 예를 일상에서 찾아보자. 아침에 일어나서 당신에게 어울리는 향기로 씻고, 옷을 고르고, 머리를 매만지는 행위는 만족감을 높이기 위해 디자인씽킹을 하며 당신의 매력 포인트를 상승시키는 디자인이다. 이와 같은 삶의 스토리텔링이 켜켜이 쌓이고 당신이 앞으로 배워야할 디자인 방법이 더해지면 인생의 변화가 이루어진다. 저자와 함께 변화를 만들어보자.

디자이너의 스토리텔링

Chapter1
▣ 스타벅스 브랜드 디자인

- 스타벅스 디자인씽킹
- 세이렌을 브랜딩한 디자인씽킹
- 하워드 슐츠의 첫 카페 디자인씽킹
- 알프레드 피트의 다크 로스트 디자인씽킹

Chapter2
▣ 스타벅스가 벤치마킹한 스토리텔링

- 이탈리아 에스프레소 바 이야기
- 유럽 커피하우스 이야기
- 미국 커피하우스 이야기

Chapter3
▣ 스타벅스 미국 커피문화 디자인씽킹

- 하워드 슐츠의 시대적 판단
- 브랜드에 감성을 더하다
- 로고의 변천사
- 디자인씽킹으로 위기를 기회로 만든 제3의 공간
- 직원이 기업의 중심
- 직원이 고객을 응대하는 방법
- 커피 산업의 제2의 물결을 주도한 스타벅스, 제3의 물결에 파동을 일으키기까지

Chapter4
▣ 스타벅스에 내재된 디자인씽킹

- 소비자의 신뢰 ‘스타벅스는 기본은 해’
- 기본 Ⅰ. 고급 커피원두 품질관리
- 기본 Ⅱ. 깨끗한 물! 수질 관리
- 기본 Ⅲ. 풍부한 커피 향기 관리
- 기본 Ⅳ. 마음이 편안한 매장 사운드 관리
- 기본 Ⅴ. 고객들의 윤리적 소비
- 기본 Ⅵ. 글로벌 스탠다드 전략
- 기본 Ⅶ. 뼈아픈 실패 경험
- 기본 Ⅷ. 버즈 마케팅의 정석
- 기본 Ⅸ. 미디어 광고
- 기본 Ⅹ. 고급문화 욕구 자극
- 기본 ?. 문화 브랜드 파워

Chapter5
▣ 스타벅스 고객 충성도 전략 디자인

- 스타벅스 리워드 디자인의 역사
- 스타벅스 머그컵&텀블러
- 스타벅스 팬덤

Chapter6
▣ 스타벅스 홈카페 문화 디자인

- COVID-19 팬데믹이 불러온 스타벅스 홈카페 문화
- 스타벅스 홈카페, 원두
- COVID-19를 예언하듯 스타벅스 홈카페, 인스턴트커피 VIA 디자인
- 스타벅스 홈카페, 캡슐 커피 디자인

Chapter7
▣ 머니 콩 스타벅스의 디지털트랜스포메이션 디자인

- 디지털트랜스포메이션 디자인이란?
- 스타벅스의 디지털트랜스포메이션 디자인의 배경
- 공간의 경험에서 초개인화 경험으로! 사이렌 오더 디자인
- 오토메이션으로 고객의 제3의 공간에서 3평의 공간으로

Chapter8
▣ 디자인씽킹 전문가가 전개하는 스토리텔링

- 스타벅스의 미래, 금융 산업 디자인
- 미래에 스타벅스는 커피를 팔지 않을까?