꿀벌이 만드는 천연건강식품
벌꿀, 화분, 로열젤리로 내 몸을 살리자

인류가 발견한 식품 중에서 아직까지 꿀벌이 만드는 것을 능가하는 자연식품은 없다고 알려져 있다. 꿀벌은 벌꿀과 화분과 로열젤리를 천연의 상태로 생산한다. 고대 그리스의 문헌에도 기록된 벌꿀은 인류 최초의 천연 감미료이자 식품이며, 의약품으로도 활용되었다. 따라서 고대 그리스에서도 벌꿀은 신성한 식품으로 인정받은 자연의 선물이기도 하다. 벌들의 생장에 필수적으로 필요한 영양을 함유하고 있는 화분은 그리스 의사 히포크라테스도 의학적 치료에 이용했다고 기록될 만큼 유럽이나 미국에서 오래전부터 건강식품으로 애용되고 있는 천연식품이다.

로열젤리는 여왕벌이 먹는 음식인데, 벌꿀과는 전혀 다른 것이다. 꿀과 화분을 생후 10일된 일벌들이 소화흡수한 뒤 인두부(咽頭部: 머릿속)를 경유해서 만든 것이 바로 로열젤리이며 여왕벌의 먹이가 된다. 또한 여왕벌의 먹이인 로열젤리는 여왕벌의 탄생 과정에 없어서는 안 되는 것으로, 여왕벌은 태어나지 않고 만들어진다는 말을 탄생시켰다. 이처럼 꿀벌이 만들어 내는 천연건강식품인 벌꿀과 화분과 로열젤리는 바로 여러 가지 공해에 찌든 내 몸을 살리는 믿을 수 있는 제품임에 틀림없다. 따라서 이 제품들을 하나하나 탐구하여 내 몸에 꼭 필요한 요소들은 무엇인지 직접 확인하고 제대로 먹도록 하자.

목차
머리말 _ 5

벌꿀
신들의 식량 벌꿀 _ 12

양봉이란 무엇인가?｜벌꿀의 주요 성분｜벌꿀의 좋은 점｜밀원에 의한 벌꿀의 종류｜벌꿀의 향기와 맛｜벌꿀의 성분 함량과 효소｜벌꿀의 농도와 비중｜벌꿀의 결정｜벌꿀의 품질관리｜벌꿀의 구입｜벌꿀의 용법과 용량｜벌꿀을 이용한 음식｜벌꿀에 관한 Q & A


화분
천연의 완전 영양 식품 화분 _ 52

화분(花粉, Pollen)이란 무엇인가｜화분의 생산｜화분의 성분과 특성｜화분의 성분 함량｜화분의 성분｜화분의 영양 구성 성분｜천연 건강식품 화분의 효능｜화분의 맛은 어떨까?｜화분의 장점｜화분의 부작용｜화분의 섭취 방법


로열젤리
왕에게 바치는 음식 로열젤리 _ 72

로열젤리란 무엇인가?｜로열젤리의 성분 함량｜로열젤리의 효능과 효과｜로열젤리의 성분과 특성｜암세포의 성장을 억제하는 10-HDA 함유｜젊음을 연장하고 피부 미용에 탁월｜교황 바오로 12세의 로열젤리 투여로 세계적인 주목｜로열젤리의 생산｜로열젤리의 난치병 치료 효과｜로열젤리 보관 방법｜로열젤리 복용 방법 및 혼용 방법｜로열젤리를 활용한 영양 음료 만들기｜로열젤리 복용 후 증상