* 이 책은 귤을 까는 방법을 제시하지는 않습니다. (다만 백 개의 귤껍질은 존재합니다.)

한 예술가가 2017 - 2018년 제주도에 머물렀고, 떠나기 전 연 전시회에서 '귤을 까는 백 가지 방법'을 선보인다.

작품을 만들기까지의 여정과 치열한 고민, 생각 등이 담겨있다.

목차
들어가는 말 9
귤을 까는 방법 13
어려움 23
틈 41
경계선에 대하여 45
바람이 불어온다 47
개념풀기 55
노아이디어 61
존버거로부터의 위로 71
새소리 81
프랙탈 85
해안선 95
미술은 편집이다 97
달의 빛 99
뭉미 109
상추와 파모종 111
생명의 무거움 119
아보카도 121
껍데기 131
서지정보 148