흙이란 존재는 무엇일까?

우리 인간들은 죽도록 흙을 밟아야 하고, 또 흙에다 뿌리를 내려야 한다. 우리나라 전 국토 65~70%는 산지가 차지하고 있다. 그 산줄기 모양새 각 지방, 또는 그 지역마다 다르듯이, 그 안에서 흐르는 물맛의 성질도 제각기 다르다. 한 몸이 이 삶의 모든 기반을 수렵할 수는 없겠으나, 시간 범위 내에서 두루 섭취한다면, 식견 넓어지는 건 문제가 아닐 터이다.

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1부
후기