<서진우>,<문옥선> 공저 | 대왕사
최근 홈카페 시장의 성장과 더불어 국내 브랜드보다 해외 브랜드의 성장세가 증가하고 있다. 음료시장에서도 새로운 기술과 영양학적 기능을 첨가하여 새로운 메뉴들이 많이 개발되고 있으며, 이는 라이프스타일에도 많은 변화를 일으키고 있다.