이 책에서 우리는 두뇌 발달과 기능을 지원하는 10대 영양소. 우리는 이러한 영양소의 이점, 식품 공급원 및 식단에 통합하는 방법에 대해 논의할 것입니다. 이 책을 다 읽고 나면 두뇌 음식에 대한 포괄적인 이해와 최적의 두뇌 건강을 위해 식단을 최적화하는 방법을 알게 될 것입니다.

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목차
1장: 뇌 식품 소개
2장: 오메가-3 지방산
3장: 단백질
4장: 철분
5장: 아연
6장: 비타민 D
7장: 비타민 B
8장: 항산화제
9장: 물
10장: 종합하기
결론
부록