“돈이 아무리 많은들 건강을 잃으면 무슨 소용인가”
당신은 당신이 먹는 것 그대로다!

로버트 기요사키의 《부자 아빠 가난한 아빠》가 돈에 관한 통념을 바꿨다면, 글렌 로비슨 박사의 《건강한 아빠 병든 아빠》는 그보다 더 중요한 건강에 대한 이해의 폭을 넓히고 경각심을 일깨우며 건강한 생활방식에 관한 관념을 혁신할 것이다.

저자는 족부의학 전문의이지만 음식을 삼킬 때마다 고통스러워하는 어린 딸을 (발전을 거듭하고 있다는) 현대 의학으로 치료하기는커녕 원인조차 파악하지 못하는 현실에 좌절하던 중, 놀라운 지식과 기적의 손으로 불과 몇 분 만에 해당 증상을 완벽하게 치유해놓는 ‘건강한 아빠’를 보면서 새로운 배움의 길에 들어섰다. 이후 자신의 경험과 새롭게 습득한 지식을 토대로 식습관과 생활방식을 바꾸면서 그 흔한 영양제나 건강보조제, 치료약 한 알 복용하지 않으면서 건강하고 충만한 삶을 누리고 있다. 그에게 찾아온 수천 명 환자들 또한 식생활을 바꿔 건강한 삶을 되찾도록 돕고 있는 것은 물론이다.

저자는 의사가 되는 과정에서 영양학 수업은 단 한 번도 들어본 적이 없다. 그렇다면 그는 이 모든 지식을 어디서 배웠을까? 은퇴할 무렵 병마에 시달리던 그의 친아버지(병든 아빠)를 지켜보면서, 그리고 은퇴 후 건강을 유지하면서 더욱 활동적으로 살고 있는 ‘건강한 아빠’에게 세세하게 갖가지 질문을 하면서 배웠다.

다이어트를 하는 사람들은 대부분 체중 감량이라는 한 가지 목표를 추구한다. 하지만 배변이 항상 몸에서 모든 독소를 제거하지는 못하는 것처럼, 체중 감량이 항상 건강으로 이어지는 것도 아니다. 다들 알다시피 체중 감량과 면역 체계 강화, 건강 증진이 동시에 이뤄져야 바람직하다. 이 책은 바로 이 모든 것을 이루도록 돕는 것이 목표다!

독자를 위한 저자의 최우선 목표는 스스로 자신의 건강에 대한 질문을 던지게 만드는 것이다. 두 번째는 유행하는 다이어트와 치료법에 의존하는 생활방식을 약물로 고치는 것은 어렵다는 점을 이해하도록 돕는 것이다. 그리고 마지막은 실제로 모든 상황에 균형만 잡히면 질병은 생기지 않는다는 사실을 납득시키는 것이다.

많은 사람이 평생 열심히 일하고는 그토록 힘들게 번 돈을 의료비로 탕진한다. 매월 나가는 건강보험료에 큰 부담을 느끼며 사는 사람들도 적지 않다. 우리는 말 그대로 치료에 의존하는 삶을 살아가고 있다. 하지만 저자는 우리가 스스로 통제할 수 없는 부상이나 외상을 제외하고 당뇨병이나 심장병, 면역 체계 문제는 물론 노년에 겪게 되는 여타 질병에 시달리며 살아갈 필요가 없다고 주장한다. 우리가 우리 자신에게 투자하고 적절한 경로만 취한다면, 그 모든 것을 예방할 수 있다는 것이다.
그렇다. 당신은 당신이 먹는 것 그대로다! 이 책을 읽어 나가다 보면 이 말이 무슨 의미인지 이해하게 될 것이다.

이 책은 참조용으로 적합하게 구성되어 있다. 책의 뒷부분으로 건너뛰어 ‘면역 식이요법(Immune Diet)’ 부분부터 읽고 바로 적용할 수도 있고, 처음부터 끝까지 읽은 후 필요한 부분만 다시 찾아볼 수도 있다. 책의 특장점을 잘활용하시어 건강한 일상을 회복하시길 바란다.

글렌 N. 로비슨 박사는 아버지이자 남편, 족부외과 의사이자 예술가로서 틈틈이 글을 쓰며 항상 배우는 자세로 살고 있다. 곰팡이 발톱에서 불안정한 발목, 당뇨병 발 등에 대한 자연적인 치료를 전문으로 한다. 미국 족부의학회 소속 전문의이자 추나 수기요법을 훈련받은 손발 지압법 개업의이기도 하다.
이 책에 소개한 원리를 15년 넘게 본인 및 수천 명의 환자에게 적용하면서 탁월한 효과를 경험했다. 저자는 어떤 약물도 복용하지 않고 있으며, (거울에서 자신을 볼 때를 제외하고는) 의사에게 마지막으로 진료받은 게 언제인지 기억조차 못 한다.
2000년 8월 통가 왕국에서 의료 선교사로 봉사한 두 명의 외과 의사 중 한 명이다.
종종 각계각층의 청중을 대상으로 이 책에 소개된 지식들에 대해 강의하고 있다.
취미로 사실적인 유화를 그리고 야외 활동을 즐긴다.
아름다운 아내와 애리조나에 살고 있다.

서론

1장 균형에 대한 기본적인 이해

CHAPTER 01 생존·사교·건강, 무엇을 위해 먹는가?
CHAPTER 02 당신의 건강 상태는?
CHAPTER 03 자연의 접근 방식에 담긴 음양 이원성 061
CHAPTER 04 오행 091

2장 건강의 주요 요인

CHAPTER 05 건강을 위한 식생활
CHAPTER 06 영양의 기본 개념
CHAPTER 07 화학은 생물학에 대한 공격이다
CHAPTER 08 먹기 전에 살펴보라!

3장 면역 식이요법과 당뇨 식이요법, 그리고 평생 식이요법

CHAPTER 09 건강을 잃는다면 재산이 무슨 소용인가?
CHAPTER 10 허리에 위기를 축척하지 마라
CHAPTER 11 성배는 곧 성스러운 석쇠
CHAPTER 12 시간은 흘러가기 마련이잖아. 당신은 어디로 흘러갈까?