[인간과 동물의 이해]는 다양한 동물과 인간의 유대와 관계 등을 짚어보고 각 동물들의 특징들을 살펴볼 뿐 아니라 이러한 동물들이 동물보호법이라는 하나의 법으로 통합 보호될 수 없는 특수성과 그럼에도 불구하고 모든 동물에 공통적으로 적용되어야만 하는 동물 복지의 일반성을 염두에 두고 구성하였다. 교양서적으로 사용되어 오늘을 살아가는 대중들에게 인문학적 소양을 위한 정보로 제공될 뿐 만 아니라 동물에 관심 있는 독자들에게 동물에 대한 좋은 인식 자료로 활용될 수 있다.

[약력]
서울대학교 수의과대학 수의학과 (수의학사)
서울대학교 수의과대학 수의병리학전공 (수의학석사)
강원대학교 수의과대학 임상수의학전공 (수의학박사)
농림수산부 장관 수의사 면허증 취득
보건복지부 장관 위생사 면허증 취득
(전) 한국산업 인력공단 기사 및 산업기사 출제위원
(전) 서울특별시 보건환경연구원 (보건연구직)
(전) 한국식품위생안전성학회 (이사)
(전) 신구대학교 식품영양과 (시간강사)
(전) 배화여자대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 동남보건대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 경인여자대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 장안대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 대진대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 신구대학교 위생사 특강 (강사)
(전) 안양대학교 교양대학 자연과학분야 주임교수
(전) 서울대학교 수의과대학 인수공통전염병 특강 (강사)
(현) 고려아카데미 컨설팅 출제위원 및 강평위원
(현) 안양대학교 교양대학 자연과학분야 조교수
(현) 한국동물매개심리학회 상임이사
(현) 안양대학교 [반려동물의 이해], [인간과 동물], [생명과학의 이해], [생활 속의 화학],
[천문학과 별자리여행], [생명의 신비], [우주의 신비], [과학사], [과학기술과 문명] 등 강의
(현) 경기 꿈의 대학 [수의사와 관련된 직업세계여행], [줄기세포와 생명복제까지 이해하는 동물치료], [반려동물의 이해], [동물보건사, 동물미용사 등 반려동물 직업세계] 등 강의

[저서]
꾸벅 [위생사 핵심요약집] 2007
꾸벅 [핵심 위생사요약집] 2008, 2010
지구문화사 [위생사 특강] 2011
정일 [패스원 위생사정리] 2011
보성과학 [세균검사 실습교재] 2007, 2015
정일 [쪽집게 위생사 핸드북] 2017
정일 [위생사 핵심정리] 2019, 2021
정일 [위생사 실기+필기] 2019
정일 [동물보건사문제집] 2022