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한식조리기능사 필기 실기 통합본


한식조리기능사 필기 실기 통합본

한식조리기능사 필기 실기 통합본

<오순환>,<최덕주> 저 | 백산출판사

출간일
2023-03-10
파일포맷
ePub
용량
20 M
지원기기
PC스마트폰태블릿PC
현황
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저자 소개
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콘텐츠 소개

독자대상 : 한식조리기능사 시험 준비생 구성 : 이론

저자소개

-경상대학교 대학원 식품영양학과(이학박사)
-인천재능대학교 한식명품조리과 교수