음식물을 섭취하고 소화하여 영양소로 흡수하는 구조를 알 수 있다!사람은 살아가는 데 필요한 에너지를 흡수하기 위해서 음식물을 섭취한다. 소화기관이란 소화된 음식물에서 영양소를 흡수하고, 소화되지 않은 물질을 배출하는 기관이다.소화기관에는 식도, 위, 소장, 대장 등의 소화관을 비롯해 간, 담관, 담낭, 췌장 등의 많은 장기가 관여하고 있어서 신체에서 매우 큰 비중을 차지하는 존재이며 중요한 역할을 담당하고 있다. 또한 양성, 악성에 상관없이 소화기 질환은 종류도 많고 다양한 데다 발생 빈도도 높아서 평소 소화기 질환을 가진 환자를 많이 볼 수 있다. 이 책에서는 소화기관의 각 장기를 해부하고 생리기능, 대표적인 소화기관 질환의 병태, 진단, 치료에 대한 내용을 간결한 일러스트와 함께 쉽게 이해할 수 있도록 설명했다.
2001년에 야마구치대학 의학부 의학과 졸업, 2008년에 도쿄대 학 대학원 의학연구과 내과학전공 박사과정을 수료했다. 도쿄 대학 의학부 부속병원과 공립학교 공제조합 관동중앙병원에서 연수 후에 2008년부터 도쿄대학 의학부 부속병원 소화기내과 특임 의사, 2001년부터 동 대학 교수로 근무 중이다.
들어가며이 책의 활용 방법 제1장 소화기관 구조의 개요소화기관의 구조입에서 항문까지 음식물 여행소화기관의 혈류와 혈관미주신경의 기능소화관의 연동 운동복막은 장기의 위치를 지킨다SPECIAL COLUMN ① 음식물을 입으로 먹는 것의 중요함 제2장 소화관의 구조와 기능 입은 소화관의 입구타액선과 타액치아, 유치와 영구치혀와 미각저작과 저작근목구멍의 구조와 음식물의 통과연하의 기전식도의 구조와 운동위의 구조와 기능 위 점막과 위샘, 점액과 위산위의 소화액과 소화효소십이지장의 구조십이지장에서 시작되는 소화공장과 회장의 구조와 역할장간막의 구조와 기능소장의 점막과 흡수상피세포공장·회장의 장액과 소화효소소화관호르몬의 기능영양소의 흡수와 운반장내세균총과 기능장관면역대장① 맹장의 구조와 기능대장② 상행·횡행·하행결장대장③ S상결장의 구조대장④ 직장의 구조대장에서 변의 생성과정항문의 구조와 기능배변의 구조SPECIAL COLUMN ② 장관이 절반 이상을 책임지는 면역이란? 제3장 간·췌장·담낭의 구조와 기능 간의 위치와 구조간동맥·간정맥과 문맥간소엽의 구조와 혈액의 흐름간의 기능① 대사와 저장간의 기능② 해독간의 기능③ 담즙을 만든다간의 기능④ 면역담낭·담관의 구조담즙의 기능과 성분의 순환췌장의 구조췌장의 조직과 세포췌장이 만드는 소화액췌장이 만드는 호르몬SPECIAL COLUMN ③ 내복약은 소화관의 기능과 관계가 있다 제4장 영양소의 소화와 흡수 3대 영양소와 5대 영양소당질의 종류와 특징, 기능당질의 소화·흡수 구조단백질의 특징과 기능단백질의 소화·흡수 구조지질의 특징과 기능지질의 소화·흡수 구조비타민의 종류와 특징, 흡수 미네랄의 종류와 특징, 흡수식이섬유의 기능물의 기능과 흡수식욕과 포만감의 구조SPECIAL COLUMN ④ 스포츠영양학의 발달과 실천 제5장 소화기관에 발생하는 증상복통변비설사구역감·구토방귀소화관 출혈황달SPECIAL COLUMN ⑤ 내시경의 발달과 소화관 질환의 조기 발견과 치료 제6장 소화기관의 대표 질환 인두암미란성식도염·위식도역류질환식도암파일로리균 감염증위염위암위·십이지장궤양과민성대장증후군대장암간염알코올성간장애·간경변간암담석증담도감염증(담낭염·담관염)담낭암·담관암췌장염(급성췌장염·만성췌장염)췌장암(췌암) 색인
