대한민국 건강식품 시장규모 6조원 시대. 건강정보와 건강식품의 홍수 속에서 현명하게 건강식품을 구매할 수 있는 기본지식을 얻을 수 있는 책입니다. 국내 대기업 제약사들의 엄청난 마케팅 속에서도 꾸준하게 성장하고 있는 미국 건강식품의 성장배경을 살펴보고 왜 이를 섭취해야하는지 분석했습니다. 더불어 어떤 기준으로 선택하면 좋을지에 대해서도 팁을 드리는 책입니다.

서론
1. 건강식품이란?
2. 왜 미국건강식품인가
3. (미국)건강식품 선택하는 방법
4. 건강하게 나이들기위한 영양성분 추천