가축의 인공수정은 유전적으로 우수한 수컷 가축의 정자를 효율적으로 이용하기 위하여 인위적인 방법으로 번식이 가능한 암컷 가축의 생식도관으로 처리된 정자를 넣어 주어 임신 및 번식을 유도하는 기술이라고 정의할 수 있다. 인공수정은 동결 정액을 효율적으로 생산하고 이용이 가능함에 따라 급속도로 발전하였으며 수컷의 유전형질을 널리 전파하여 가축을 개량하는데 번식학적 혁명을 가져온 기술이라고 말할 수 있다.

chapter 1. 가축번식생리
1. 생식기의 구조와 기능
2. 정자와 난자
3. 내분비와 발정주기
4. 임신과 분만
5. 번식 장애와 대책

chapter 2. 가축인공수정
1. 가축인공수정의 현황
2. 정액의 특성
3. 정액의 채취와 검사
4. 정액의 주입
5 정액의 위생 검사 요령

chapter 3. 가축 수정란 이식
1. 가축 수정란 이식의 현황
2. 수정란 이식의 국내외 현황
3. 공란우와 수란우의 선정 및 사양 관리
4. 체내 수정란 생산
5. 체외 수정란 생산
6. 수정란 동결과 보존
7. 수정란의 융해와 동결 보호제 제거
8. 수정란 이식
9. 수정란 이식 수태율 향상 방안