가축(소)에서 만성 소모성질환은 축산식품의 품질저하와 축산농가에 경제적 손실을 초래하지만 악성 점염병의 발생은 축산농가의 손실뿐만 아니라 정치적, 사회적 전반에 매우 큰 영향을 미친다. 가축의 건강은 축산물의 품질을 결정하는 가장 큰 요인이며 건강한 가축을 사육하기 위해서는 무엇보다 중요한 것은 가축질병을 예방하는 것이다.

제1장 소질병 예방 및 기초
1. 소 질병의 중요성과 주요 전염병의 발생 역사
2. 질병 발생의 3대 요인
3. 소 질병의 위생관리
4. 송아지 초유 섭취의 중요성 및 급여방법
5. 백신접종 및 축사 환경관리

제2장 세균성 질병
1. 소 브루셀라병
2. 소 결핵병
3. 요네병
4. 송아지 대장균 설사증
5. 소 수송열
6. 탄저
7. 기종저
8. 파상풍
9. 장독혈증
10. 보툴리즘
11. 큐열
12. 소 전염성 각결막염
13. 우폐역
14. 방선균증
15. 버짐병

제3장 바이러스성 질병
1. 구제역
2. 우역
3. 아까바네병
4. 소 유행열
5. 블루텅
6. 소 전염성비기관염
7. 소 바이러스성설사병·점막병
8. 소 백혈병
9. 수포성구내염
10. 소 합포체성 폐렴 바이러스 감염증
11. 소 로타바이러스 감염증
12. 소 코로나바이러스 감염증
13. 소 파라인플루엔자 감염증
14. 럼피스킨병
15. 소 구진성구내염
16. 가성우두
17. 소 해면상뇌증

제4장 기생충성 질병
1. 원충성 질병
2. 연충류 질병
3. 외부기생충성 질병

제5장 중독증
1. 유기인제 중독
2. 유기염소제 중독
3. 쥐약 중독
4. 청산 중독
5. 아질산, 아질산염 중독
6. 소금 중독
7. 요소 중독
8. 맥각 중독
9. 곰팡이 중독
10.고사리 중독
11. 도토리 중독
12. 감자 중독
13. 항생물질 또는 예방접종에 의한 쇼크

제6장 영양대사성 질병
1. 유열
2. 소 기립불능 증후군
3. 산후 혈색소 뇨증
4. 임신 중독증
5. 비만우 증후군
6. 케토시스
7. 요결석증
8. 골연화증
9. 지방괴사
10. 제1위 과산증
11. 고창증
12. 제1위 부전각화증
13. 제1위 궤양
14. 간농양
15. 제1위 식체
16. 제3위 식체
17. 제4위 식체
18. 제4위 전위증
19. 비타민A 결핍증
20. 창상성 제2위 심낭염

제7장 번식장애
1. 번식장애 정의 및 범위
2. 번식장애 발생 원인
3. 번식장애 질병
4. 번식장애 예방 및 대책

제8장 발굽질환
1. 발굽질환과 동물복지
2. 발굽질환의 원인과 발생 부위
3. 발굽질환의 예방과 치료
4. 발굽질환을 가진 소들의 구별법
5. 발굽병의 종류 및 관리
6. 올바른 발굽 삭제와 발굽 질병을 찾는 원리

제9장 젖소 유방염 및 유두질환
1. 유방염의 정의 및 경제적 손실 추정
2. 유방염의 분류
3. 유방염의 발생원인
4. 유방염의 발생에 영향을 미치는 요인
5. 유방염의 진단
6. 유방염의 치료
7. 유방염의 예방관리