챗GPT와 레시피북이 만났다?
챗 GPT가 추천하는 지극히 과학적인 술과 안주의 조합!
어떤 질문이든 대답해 주는 인공지능모델 챗GPT. 대화 방식으로 상호 작용하는 챗GPT는 출시 후 2개월만에 사용자수 1억만 명을 넘어서며 화제에 올랐다. 3.5 버전에서 현재는 4 버전으로 유료 서비스를 제공 중이며 데이터를 학습을 통해 나날이 똑똑해지는 중이다.
전 세계적으로 뻗어 나가고 있는 챗GPT, 이를 활용하는 방법이나 챗GPT를 저자로 내세운 소설책 등 챗GPT를 활용한 다양한 도서들이 출간되고 있다. 그렇다면 이 챗GPT를 어디까지 활용할 수 있을까? 문학뿐만 아니라 정량적인 레시피를 답해 줄 수 있을까? 재밌고 신기하게도 챗GPT는 다양한 주종에 어울리는 다양한 안주를 추천해 주었다. 과연 "과학적으로 어울리는 술과 안주의 페어링"에 챗GPT는 어떤 술과 안주의 조합을 추천했을까? 이 책을 통해 챗GPT가 추천하는 우리가 쉽게 접할 수 있는 다양한 주종과 어울리는 각양각색의 안주 레시피를 만날 수 있을 것이다.
OpenAI에서 개발한 최첨단 자연어 처리(NLP) 모델이다. 언어 번역, 질문-응답, 텍스트 요약 등과 같은 광범위한 언어 관련 작업을 수행할 수 있도록 방대한 양의 텍스트 데이터에 대한 교육을 받았다. 인터넷, 책, 그리고 다른 출처들로부터 다양한 범위의 텍스트들에 대해 훈련을 받았고, 문법적으로 올바르고, 일관되고, 문맥적으로 관련된 텍스트들을 생성할 수 있다. 인간이 일상생활에서 의사소통을 위해 사용하는 언어인 ‘자연어’에 대한 입력을 이해하고 처리하고 대응할 수 있다.
2018년에 ‘GPT-1’ 모델이 최초로 출시된 이후로 2020년 6월에 ‘GPT-3’이 출시되어 처음 소개되었다. 챗GPT는 GPT-3에 강화학습을 적용해 더욱 업그레이드한 ‘GPT-3.5’ 언어 기술을 기반으로 한다. 다음 텍스트가 무엇인지까지 예측하며 글을 생성할 수 있는 모델이다. 대화의 주제는 지식과 정보뿐 아니라 창의적 아이디어와 문제의 해결방안을 제시하는 등 매우 광범위하다. 오픈AI는 편견이 없고 공손한 태도로 도움이 되는 정보를 제공하도록 설계되었다. 혐오스럽거나 차별적인 발언을 하지 않으며 불쾌하거나 유해하다고 간주될 수 있는 언어를 피하도록 프로그램되어 있다. 가끔 잘못되거나 편향적인 정보를 제공할 수 있다.
머리말
감사의 글
PART 1 맥주
맥주의 역사
맥주의 종류
카스와 김치전
하이네켄과 파르메산 갈릭 프라이
칭따오와 돼지고기 찐만두
곰표 맥주와 떡볶이
기네스 맥주와 소고기 기네스 스튜
기린 이치방 시보리와 아게다시 두부
1664 블랑과 레몬 마늘 새우 꼬치
스텔라 아르투아와 벨기에 엔다이브 샐러드
제주 위트 에일과 K-닭 날개 튀김
호가든과 구운 돼지고기 꼬치
코젤과 체코 스타일 장아찌
아사히 슈퍼 드라이와 치킨 가라아게
클라우드와 매운 오징어볶음
한국의 음주문화와 해장 음식
PART 2 소주
소주의 역사
소주의 종류
참이슬과 김치볶음밥
처음처럼과 새우볶음
려(驪)와 해물 순두부찌개
대나무소주와 해물파전
안동소주와 고추장불고기
소맥과 매운 닭발
일본의 음주문화와 해장 음식
PART 3 위스키
위스키의 역사
위스키의 종류
잭다니엘스와 고구마튀김
짐빔과 짐빔 소스 스테이크
발렌타인 12년산과 방울 양배추 구이
메이커스 마크와 메이플시럽 당근 구이
조니 워커 블랙 라벨과 감자샐러드
히비키와 된장 가지
맥캘란과 레몬 버터 연어
아마로 몬테네그로와 트러플 초콜릿
앱솔루트 보드카와 오이 토마토 샐러드
하이볼과 새우 칵테일
미국의 음주문화와 해장 음식
PART 4 와인
와인의 역사
와인의 종류
나파 셀라 피노 누아와 버섯 리소토
말벡과 소고기 스트로가노프
빌라 엠 로쏘와 구운 마늘 토마토 파스타
옐로우 테일, 까베르네 소비뇽 2018과 멕시칸 스타일의 샐러드
포르타 6 틴토 2015와 구운 가리비
카를로 펠레그리노, 골든 버블 모스카토와 태국식 카레
G7 레세르바 까베르네 소비뇽과 구운 야채
돔 페리뇽 빈티지 2012와 트러플 맥 앤드 치즈
간치아, 모스카토 로제와 프로슈토로 감싼 멜론
루이 자도 샤블리 2021과 레몬 마늘 치킨
켄달 잭슨, 그랑 리저브 샤르도네 2012와 갈비찜
그랑꼬또 M56과 라따뚜이
유럽의 음주문화와 해장 음식
PART 5 전통주
세계의 전통주
지평막걸리와 피시 앤드 칩스
복순도가 손막걸리와 닭강정
잣 막걸리와 매운 두부튀김
청하와 매콤한 오이무침
백세주와 잡채
한산소곡주와 감자조림
추사 40과 삼겹살 조림
두레앙과 매콤 새우 타코
댄싱 파파와 해물 빠에야
ChatGPT의 착각(Hallucination)
