30³â°£ÀÇ ÀÌÅ»¸®¾Æ »ýÈ° °¡¿îµ¥ °øºÎÇϸç Áñ±ä ¼º¾Ç°¡ÀÇ ¿ÍÀÎ À̾߱â!ÀÌÅ»¸®¾Æ Àüü 20°³ ÁÖÀÇ 70¿© °¡Áö ¿ÍÀÎÀ» À̸§ Áß½É, Áö¿ª Áß½ÉÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÏ°í ¼³¸íÇÕ´Ï´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ ¿ª»ç¿Í Àç¹è Áö¿ª, ±× ¿ÍÀÎÀÇ Æ¯¼º, Æ÷µµ¼ÛÀÌ ¸ð¾ç, ¸î¸î ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ¶óº§µé, ¶Ç ±× ¿ÍÀΰú °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ±ÃÇÕÀÌ ÁÁÀº ±× Áö¿ªÀÇ ÀüÅë¿ä¸®¿Í ½ÄÇ°µéÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.¶ÇÇÑ °¢ À帶´Ù ·Î¸¶½Ã´ëºÎÅÍ Áö±Ý¿¡ À̸£±â±îÁö À¯¸íÀεéÀÇ ¿ÍÀÎ ¸í¾ð(Aforisma)À» Çϳª¾¿ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í ¿ÍÀθ¶´Ù ¿¬°üµÇ´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ÄÃʳ×(Canzone) °¡¼ö ÇÑ ¸í°ú ±×ÀÇ À¯¸í°îµéÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç ÀÌÅ»¸®¾Æ Ŭ·¡½ÄÀ½¾Ç ÇÑ °îÀ» ´õ ¼Ò°³Çϴµ¥ ÀÌÅ»¸®¾Æ ÀÛ°î°¡ÀÇ °îÀ¸·Î ¼±Á¤Çß½À´Ï´Ù.¹Ì½ÄÀÇ ³ª¶ó!À½¾ÇÀÇ ³ª¶ó!ÀÌÅ»¸®¾Æ¸¦ ÀÌÇØÇÏ´Â µ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°æ±âµµ ±èÆ÷¿¡¼ ž ÀÇÁ¤ºÎ Áß¡¤°íµîÇб³, °æÈñ´ëÇб³ À½¾Ç´ëÇÐ ¼º¾Ç°ú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ¿´´Ù. 1990³â ÀÌÅ»¸®¾Æ Perugia¿¡ µµÂøÇØ Milano, G. Verdi Conservatorio¿Í Erba Academia ÇÕâÁöÈÖ Àü¹®°¡°úÁ¤À» Á¹¾÷ÇÏ¿´À¸¸ç O.N.A.V. Assaggiatore di Vino(¿ÍÀΰ¨Á¤»ç) I Corso, O.N.A.V. Assaggiatore di Vino(¿ÍÀΰ¨Á¤»ç) II Corso¸¦ ÃëµæÇÏ¿´´Ù.
prologue 601. Vino Nobile di Montepulciano 1002. Prosecco 1503. Nero D'Avola 2004. Gattinara e Ghemme 2405. Ciro Rosso 2806. Lugana 3307. Muller Thurgau, Gewurztraminer 3808. Lambrusco 4309. Barbera 4810. Franciacorta(Bollicine) 5211. Piccoli Super Toscana 5712. Montepulciano d'Abruzzo 6113. Enfer d'Arvier 6514. Lagrein 7015. Gavi di Gavi 7516. Pinot Grigio 7917. Valtellina Superiore 8318. Ripasso Valpolicella 8819. Bonarda 9320. Sagrantino di Montefalco 9821. Soave Classico 10322. Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina 10923. Cannonau di Sardegna 11624. Langhe Rosso 12125. Primitivo e Negroamaro 12726. San Colombano 13327. Morellino di Scansano 13828. Cinque Terre 14329. Chianti e Chianti Classico 14930. Vino Novello 15531. Dolcetto 16032. Valcalepio 16533. Bolgheri Rosso 17034. Taurasi 17535. Aglianico 18036. Vermentino 18437. Recioto 18938. Frascati Superiore 19539. Tintilia 19940. Pigato 20341. Bardolino 20642. Sforzato di Valtellina 21243. Verdicchio 21744. Cerasuolo di Vittoria 22145. Pignoletto 22546. Rosato 23047. Marzemino, Teroldego 23548. Carignano del Sulcis 24049. Inzolia, Grillo, Etna Bianco, Zibibbo 24550. Chardonnay 25251. Oltrepo Pavese 25652. Merlot 26153. Cabernet Sauvignon 26654. Syrah 27155. Sauvignon Blanc 27656. Ribolla Gialla 28057. Brunello di Montalcino 28458. Barolo, Barbaresco 29159. Amarone 29860. Super Tuscan 305index 315