만들어진 산은 대부분 무기질로 이루어져 있는 치아의 표면층을 용해시키게 된다.
치아에서 음식물이 잘 붙어 있는 부위에 용해가 먼저 일어나고 차즘 움푹 패이게 되면 음식물이 더욱 잘 부착되어 충치가 빨리 만들어지게 된다.
충치를 예방하는 방법 자체는 간단하며 이 책을 통해 자세히 알 수 있다.

충치는 왜 생기나? 그 예방법은?
충치예방에 불소사용의 배경
도대체 불소의 역할은?
충치는 원상복구되지 않는다
불소의 충치예방기전
불소섭취와 안전성
불소이용법 종류
건강한 신체에 건전한 치아 있다