최근 많은 산업현장에서 가공 기술의 중요성이 점차 강조되고 있고, 유변학에 대한 수요도 급증하는 반면, 기존의 교재들은 지나치게 학문적이고, 우리말로 된 교재도 없는 실정에서, 이 책은 학부와 대학원생 및 산업현장의 엔지니어들이 유변학을 쉽게 접하고 배울 수 있도록 서술했다. 이 책은 1부와 2부로 나눠서 1부에서는 유변학의 기본 개념과 방법론을 이해하고 이를 어떻게 산업현장에 적용할 수 있는지 생각해 볼 수 있도록 구성했고, 2부에서는 좀 더 깊이 있는 내용을 다루고 있다. 학부생과 현장의 엔지니어라면 1부의 내용만으로도 충분할 것이며, 관심이 있다면 2부의 내용은 논리의 흐름만 유념하고 가볍게 훑어 봐도 좋을 것이다. 물론 유변학을 전공하는 학생들은 2부의 내용까지 깊이 있게 학습해야 하겠다. 이 책은 유변학을 좀 더 재미있고 쉽게 배울 수 있는 좋은 안내자가 될 것이다.
추천사?머리말?제1부 유변학의 기초제1장 유체와 유동1. 유변학과 유체역학?2. 유체의 흐름?3. 응력(stress)?제2장 점탄성1. 점탄성 유체?2. 점탄성 유체의 흐름?3. 시간 의존성?4. 선형점탄성 모델? 1) 적분형 모델? 2) 미분형 모델?5. 물질함수(material functions)? 1) 계단형 전단유동(step shear)? 2) 전단유동에 따른 응력의 발달? 3) 순간 유동 후의 응력 완화? 4) 크립 및 회복(creep and recovery)? 5) 동적점탄성? 6) 선형점탄성 함수 간의 관계?6. 온도 의존성?7. 비선형점탄성?제3장 유변물성의 측정1. 모세관 점도기?2. 회전형 점도기? 1) 콘플레이트 점도기? 2) 평행판 점도기? 3) 회전형 점도기를 사용할 때 유의해야 할 점?3. 신장 점도기? 1) SER? 2) CaBER(Capillary Breakup Extensional Rheometry)?4. 기타 유동 특성 평가 방법? 1) 유동지수(melt index)? 2) 스파이럴 테스트(spiral flow test)? 3) 토크레오미터? 4) 브룩필드(Brookfield) 점도? 5) 용융강도(melt strength)?제4장 고분자 유변학1. 고분자의 구조와 변형?2. 고분자의 구조에 따른 유변 특성의 변화?제5장 입자계 유변학1. 입자계 유체에 대한 이해?2. 입자간력? 1) 반데르발스력(van der Waals force)? 2) 정전기력(electrostatic force)? 3) 고분자력(polymeric force)? 4) DLVO 포텐셜?3. 입자계 유체의 유변 특성 제6장 유변학의 산업적 응용1. ABS 분자 설계?2. SAN 분자 설계?3. 배터리 전극 슬러리 설계?제2부 고급 유변학제7장 응력과 변형1. 응력(stress)?2. 변형 구배 텐서(deformation gradient tensor)?3. 고체의 구성방정식?4. 변형률 텐서(rate of deformation tensor)?5. 액체의 구성방정식?제8장 구성방정식1. 구성방정식의 조건?2. Second order 모델?3. UCM(Upper Convected Maxwell) 모델?4. 적분형 일반 모델?5. 미분형 일반 모델?제9장 묽은 고분자 용액 이론1. 덤벨(dumbbell) 모델?2. 유체역학적 상호작용(hydrodynamic interaction: HI)?3. 비선형 스프링?4. Rouse 모델, Zimm 모델?5. 비등방성(anisotropy)?제10장 고분자 용융체 이론1. 엉킴(entanglement) 현상?2. Rouse 모델?3. 튜브 모델? 1) Reptation? 2) Primitive path fluctuation? 3) Constraint release? 4) Chain retraction? 5) Convective constraint release?4. 튜브 모델의 구성방정식? 1) Doi-Edwards(DE) 모델? 2) Doi-Edwards-Marrucci-Grazzuti(DEMG) 모델? 3) Mead-Larson-Doi(MLD) 모델? 4) Pom-pom 모델? 5) 미분형 구성방정식?찾아보기?
