농업경영은 간단하게 말하면 농가(또는 농업경영체)가 농산물을 생산하고 판매하는 활동과 관련하여 수없이 발생하는 선택의 문제에 대한 기본적인 방향을 설정하고, 선택에 대한 의사결정을 하는 과정으로 이해할 수 있다. 선택에 대한 의사결정은 일반적으로 경영관리 활동으로 정의하고 있으며, 경영관리 과정은 계획하고 이를 실행에 옮기고, 실행한 결과에 대하여 평가하는 과정을 거치게 된다. 이를 일반적으로 경영관리 사이클(Management Cycle)이라고 말하며, 가장 기본적인 구조로 계획 (Plan)-실행(Do)-평가(See)의 과정을 이루고, 이 순서로 순환과정을 거치게 된다. 기본구조에서 실행 부분을 좀 더 세분화하여 조직 문제와 지휘 문제로 나누기도 하며, 동기부여 및 조정기능을 추가하여 다단계화하는 경우도 있다.