농작업 사고는 농업생산 활동에 수반되는 생산자재의 조정이나 운반, 농기구 및 농업 시설의 수리나 정비, 생산물을 시장까지 출하하는 데 따른 작업이나 출하장 등에서의 작업을 포함한 모든 농작업 중에 발생한 사고를 말한다. 농작업 사고는 농업 기계 관련사고, 농업용 시설 관련사고 등으로 구분된다.