모두 다 물 때문이다!

만성 탈수의 위험성을 지적하고 물을 통해 더욱 건강하고 아름다운 몸을 만들도록 도와주는 책. 우리 몸의 70%를 차지하는 물은 인체의 생명현상을 지속시키는 기반이 된다. 만약 몸 안의 물이 2%이상 부족한 상태가 3개월 이상 지속되면 만성 탈수상태가 되어 모든 신체기능이 원할하게 작동하지 못한다. 즉, 몸이 붓는 것, 피부가 거친 것, 배변이 원활하지 않은 것, 피로를 느끼는 것, 살이 찌는 것, 노화까지도 모두 우리 몸에서 수분이 부족하기 때문에 일어나는 것이다.

저자인 유태우 박사는 현대인들의 몸을, 특히 여성들의 몸을 만성 탈수 상태가 되도록 만든 가장 큰 주범으로 커피를 꼽는다. 커피 자체는 적당히 마시면 좋은 기호식품이지만, 많은 경우 물 대신 커피를 마시고 따로 수분을 공급하지 않기 때문이다. 각종 차나 음료 역시 마찬가지로 이뇨 작용 때문에 물처럼 마시면 안되지만 많은 사람들이 다이어트에 효과적이라고 광고했던 차 음료에 쉽게 빠져들면서 만성 탈수 증상을 호소하고 있다.

이를 극복하는 방법은 바로 물을 마시는 것이다. 저자는 ‘생각하지 말고 행동하라’는 것을 강조한다. 생각하고 머뭇거릴 시간에 먼저 행동하는 순간 자연스럽게 몸의 변화가 따라오게 된다. 습관적으로 물 마시기에만 성공하더라도 다른 특별한 행동 없이 1~2kg를 감량할 수 있다. 책 속에 등장하는 ‘만성 탈수 자가 진단법’, ‘물·음료·음식 구분표’, ‘닥터 U의 맛있는 물’ 레시피, ‘마시기 기록지’ 등은 책을 읽는 것에서 그치지 않고, 바로바로 체크하고 행동할 수 있도록 도와준다.

서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 의학박사 학위를 받았다. 서울대학교병원에서 가정의학과 전공의 과정을 수료, 동 병원에서 가정의학과 주임교수를 역임했으며, 현재 ‘닥터 U와 함께 몸맘삶훈련’의 원장으로 있다. 수많은 비만 환자들의 진료 경험을 바탕으로 ‘유태우다이어트’를 개발해 반식 신드롬을 일으켰다. 또한, 국내 최초 의사가 설계 참여를 해 화제가 된 오리온의 프로젝트 속 주인공이다. KBS 의학자문 및 객원해설위원을 비롯해 KBS 건강플러스 ‘유태우의 내몸을 바꿔라’와 MBC 라디오닥터스 등을 진행했으며, 현재 KBS WORLD 라디오 「싱싱라이프」를 통해 만날 수 있다.
평소 넘치는 지적 호기심과 의학 지식을 바탕으로 병을 일으키는 나쁜 사고방식, 생활 습관, 삶의 관계를 바로잡아 스스로 질병에 대한 저항력을 기르는 신개념치료법 ‘몸맘삶의학’을 개발했다. 대학 병원에서 독립한 후 당연히 기존 개념의 ‘병원’일 거라는 추측을 뒤집고 등장한 ‘몸맘삶훈련’에서는 닥터 U만의 ‘몸맘삶의학’을 만날 수 있는데, 여기에 닥터 U의 의학 철학이 모두 담겨 있다. 기존의 ‘병·진단·처방’의 고정관념을 깨고, 인간의 몸맘삶에 두루 관여하는 생각이나 습관, 행동 전반적인 부분의 개선을 통해 사람을 행복하고 건강하고 더 크게 한다는 것이 그 기본 바탕이다. 그런 점에서 내몸의 70%를 이루는 물은 닥터 U의 몸맘삶훈련에서 빠질 수 없는 중요한 과제다.
주요 저서로는 『누구나 10kg 뺄 수 있다』, 『질병완치』, 『내몸개혁 6개월 프로젝트』, 『2개월에 10kg』, 『남자의 뱃살』등이 있으며, 번역서에는 『내몸 아름답게 만들기』, 『내몸 젊게 만들기』, 『내몸 사용설명서』가 있다.

프롤로그
‘그녀가 무엇을 마셨는가, 마시지 않았는가’의 문제 첫 번째 이야기

1장 커피가 여자 몸을 망친다
여자들, 커피를 달고 산다
향기로운 커피의 유혹에 여자들 속아 넘어가다
커피의 이뇨 작용은 좋은 것인가, 나쁜 것인가?
여자 비만의 숨은 원인, 만성 탈수
‘왜 이렇게 잘 붓지?’ 물이 모자르기 때문
변비와 커피 사이
보너스 페이지 내가 혹시 만성탈수? 만성탈수 자가 진단법

2장 차, 음료도 여자 몸을 망친다
차나 음료도 커피보다 나을 게 없다
차는 물이 아니다
왜 물보다 차나 음료를 더 마시는가?
물 대신 음료를 권하는 사회
보너스 페이지 액체라고 다 물일까? 물·음료·음식 구분표

3장 다이어트 실패의 원인, 물
다이어트는 어렵고도 쉽다
다이어트에 반드시 물을 처방하는 이유
차 음료, 제로 칼로리 음료, 이온 음료의 불편한 진실
맥주가 여자 몸을 망친다
내 몸이 필요한 것은 단지 H₂O

4장 커피·차·음료 No! 다이어트 No! 물 안 마시는 여자
물은 안 마시지만 날씬하고 멀쩡한 여자
몸에서 물이 빠지면 피부에서 물 빠지고…. 여자는 더 빨리 늙는다
언제나 시들시들 ‘아, 피곤해’를 외친다면?
여자의 예민함과 물의 관계
여자 몸의 기본 처방은 언제나 ‘물’

5장 2주 만에 물미인 되기
그녀가 무엇을 마셨는가, 마시지 않았는가’의 문제 두 번째 이야기
탈수녀로 사느냐, 물미인으로 사느냐?
2주 만에 1일 물 2ℓ마시기 1단계, 세 가지 기본 전제를 잊지 마라
2주 만에 1일 물 2ℓ마시기 2단계, 물음료지수를 체크하라
2주 만에 1일 물 2ℓ마시기 3단계, 내 유형을 파악하고, 지침대로 그냥 실천하라
마시기 어렵다면 ‘닥터 U의 물’로 골라 마셔라
보너스 페이지 묽은 숭늉 + 묽은 탄산수 ‘닥터 U의 맛있는 물’
지금은 물 마시는 중, 개별 코칭 ‘질문 있어요!’
2주 만에 1일 물 2ℓ마시기 4단계, 2주 후 물음료지수를 다시 체크하라

6장 물에 대한 더 많은 궁금증
물은 언제, 어떻게 마시는 것이 가장 좋은가?
어떤 물을 마시는 것이 좋을까?
물 관련 체질이 있을까?
물 마시면 병이 낫는다? 병이 생긴다?
혹시 아이들도? 아이 건강과 물
물과 술 그리고 숙취와의 관계
보너스 페이지 물에 대한 10문10답